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下午。新兴街上的人流终于少了些，李氏烧烤的大堂也空了下来。
几张大桌子上堆满了空签子和北冰洋汽水瓶。
柳青山和柳青河专门给柳学良和柳学强开了个小灶。
“吃吃吃，撑死你俩得了。”柳青河翻着手里的羊排，笑骂道。
柳学良满嘴流油，左手攥着两根大腰子，右手抓着一把羊肉串，吃得毫无形象。
柳青青坐在柜台后头，面前铺着一摊毛票、硬币，手里的算盘珠子拨得啪啪响。
柳依依趴在柜台上，无聊地用手指戳着一枚两分硬币。
李建业靠在旁边的柱子上，端着个搪瓷茶缸子，慢悠悠地吹着面上的茶叶沫。
“算清没？”李建业问。
柳青青深吸了一口气，手都在打哆嗦。
“建业哥，算清了。”
“毛收入一百一十二块八毛，刨去肉钱、料钱、炭火和这些杂七杂八的开销……”
她抬起头，咽了口唾沫，“这短短一个中午，咱们净赚了五十八块钱！”
听到这个数。
柳学良一口羊肉差点没噎在嗓子眼里，猛地咳嗽起来。
“多、多少？”柳青山拎着铁夹子跑过来，眼睛瞪得老大。
“五十八块！”柳青青指着桌上那一堆钱，语气激动得变了调。
几个年轻人全懵了。
五十八块钱啊！
现在市里百货大楼的正式职工，辛辛苦苦干满一整个月，加上各种补贴，顶多也就三十多块钱。
建业哥这一家烧烤店，就中午这一阵饭点的功夫，把人家快两个月的工资给挣出来了！
这简直比印钞机还快！
柳学强端着个空盘子走过来，满脸的震撼。
“我的老天爷，这买卖也太挣钱了。”
柳学良眼睛放光，嘴里的话不过脑子就冒了出来。
“建业哥，这钱挣得也太容易了！”
“要不我以后跟着你开店得了！”
“这要是我自个儿有这么一家店，雇俩伙计在前头干活，我天天躺在后头数钱，那日子得美成啥样啊！”
话音刚落。
大堂里的空气安静了一瞬。
李建业端着茶缸子，眼皮微微一抬，淡淡地扫了柳学良一眼。
就这一眼。
柳学良浑身的汗毛直接倒竖了起来，后背嗖地冒出一层冷汗。
他猛地反应过来自己刚才说了什么混账话。
开店？躺着挣钱？
这配方是建业哥的，本钱是建业哥的，门面也是建业哥盘下来的。
自己就是个打工学手艺的，哪来的资格在这儿说风凉话，还想分一杯羹？
柳学良手里的竹签子吧嗒一声掉在地上，整个人缩成了一团，立马蔫了下去。
“建业哥，我就随便一感慨。”
李建业收回视线，抿了一口茶水。
“挣钱容易？”
“进货，切肉串签子，后厨调这秘制酱料，柳青山在这炭火炉子前头拿汗水洗澡。”
“这些你们都没看见。”
“这世上没哪行是躺着能把钱挣了的，脚踏实地干好你该干的活。”
几个人纷纷点头。
就在这时候。
门口厚重的棉帘子被人从外面掀开了一条缝。
两颗脑袋探头探脑地挤了进来。
正是马路对面安心饭馆的刘磊和胖海。
这俩人一进来，正巧听见了柳青青报出的那个数字。
五十八块！净赚！
胖海脸上的肥肉猛地抽搐了一下，刘磊更是差点被门槛绊个跟头。
他们俩在斜对面守了整整一中午，大堂里连个鬼影子都没有。
就接待了柳学良和柳学强这哥俩。
点的是最便宜的小份阳春面。
一共入账一毛六分钱！
而人家李氏烧烤，仅仅中午三个小时，就净赚了五十八！
这差了多少倍？几百倍？上千倍？
就算是以前他们生意好的时候，赚的最多的时候，一天也赚不了五十八！
刘磊只觉得心口窝子被一柄大锤狠狠砸了一下，气都喘不匀了。
李建业瞧见这俩货杵在门口发愣，放下手里的茶缸子。
“怎么着？两位大厨，这是又跑我这儿来微服私访了？”
刘磊回过神来，赶紧换上一副谄媚的笑脸，腰杆子往下弯了半截。
“哎哟，师父您说笑了！”
“什么大厨不大厨的，在您面前，我们就是提鞋的份儿。”
胖海也赶紧凑上来，搓着两只蒲扇大的手，尴尬地笑了两声。
“我们这不是中午没吃饭嘛。”
“你们店里的香味顺着马路一阵阵地往我们后厨刮，这魂儿都快被勾走了，啥也吃不下，就想来吃这口。”
“眼看着您这边不忙了，我们就寻思着过来吃两口。”
李建业挑了挑眉，扯过一把椅子坐下。
“行啊，开门做生意，哪有把客人往外撵的道理。”
“咱们李氏烧烤，讲究的就是个万物皆可烤。”
“羊肉、五花肉、大腰子，这些都是硬菜。”
“要想吃素的，韭菜、茄子、青椒、土豆片，应有尽有。”
“你要是觉得还不解馋，连葱姜蒜、小馒头、发面饼，照样能上炉子给你烤出花来。”
“想吃什么，自己挑。”
听到“万物皆可烤”这几个字，胖海眼睛一亮。
他们以前光知道烤肉，压根就没想过这些蔬菜面食也能拿来烤，这又是个极好的路子。
可等他的视线落在菜单的价格上时，脸上的笑意瞬间僵住了。
羊肉串，一毛钱一串。
五花肉，八分钱一串。
烤大腰子，五毛钱一副。
连最便宜的烤韭菜和烤饼，也得三分钱一串。
这价格，真不算低！
要是放开肚子吃，一个人不造个两三块钱根本下不来。
刘磊在旁边咽了口唾沫，手悄悄摸向了自己的裤兜。
今天中午，他们整个饭馆就进账了一毛六！
这一毛六，连两串羊肉都买不起！
要是在这儿吃一顿烤肉，等于是把饭馆一天的营业额全搭进去不说，自己还得倒贴老本！
两人对视了一眼，都从对方的眼睛里看到了深深的苦涩和肉疼。
“怎么？”李建业看着他们俩那副表情，似笑非笑。
“没带够钱？”
“带了带了！”胖海咬了咬牙，心在滴血。
可那股子香味实在太要命了。
今天说啥也得先过把瘾。
“来二十串羊肉，十串五花，再来两副大腰子！”
“素菜……韭菜和土豆片也各来两串！”
刘磊闭上眼睛，干脆不去算这笔账了。
反正今天这顿血是出定了，难得吃上正宗烧烤，怎么着也得把肚子里的馋虫给喂饱了！
柳青河在后面麻利地接了单子。
“好嘞，马上上炉！”
不出一会儿。
热气腾腾、滋滋冒油的烤肉端了上来。
孜然和辣椒的香味猛地炸开。
胖海和刘磊迫不及待地抓起竹签，狠狠撸了一大口。
入口的一瞬间。
两人的眼角隐隐泛起了泪花。
太好吃了！
倒贴钱也值了！
……
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