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接下来的几天，拍摄进展顺利。当然，何以安的脾气也越来越爆了，他把每一个镜头都抠得很细，这让不少拍习惯了电视剧的人不是很适应。
“杜介！你他妈的怎么掌的镜？穆老师就是这样教你的？”
“张述咚，我要的是逆光！逆光你懂不懂？”
不管是灯光还是摄影，都被他喷了。
当然喷的最严重的，还是演员。
如第六场，七十八镜，第五次，颜丹辰要演陈小雨跟周德顺吵架。
陈小雨觉得周德顺开面馆是瞎折腾，这么大年纪了还不好好歇着，非要把自己累死。
周德顺不听，说这是他一辈子的手艺，不干这个，他活着还有什么意思。
两人吵得面红耳赤，最后陈小雨摔门而去。
何以安让颜丹辰拍了五条，都觉得不对劲，他就直接开骂了。
“颜丹辰，”他走到她面前，“你他妈的会不会吵架？我让你吵架，不是让你给我演受委屈，真实，知不知道什么叫真实？”
“洋马儿叮叮当，看起来像妈个死温桑~”
这几天何以安虽然骂的人不少，但都还是摄影组和群演，颜丹辰还是第一次被他骂。
这一骂直接把她给骂懵了，一愣：“什么意思？”
“还啥意思，懂又不懂，灰巴拢怂。”
“我要的是真实感，不是要你来演，生气难道不会吗？”何以安指了指颜丹辰，“演出来的是假的，你的眼神里没有我要的东西。”
“吵架不只是嗓门大，是心里真的有火，要有担心，要有那种‘你怎么就不明白呢’的着急。”
被劈头盖脸一顿数落的颜丹辰沉默了一会儿，才缓过来，她还过来跟何以安道歉，然后才请求再给她一次机会：“何导，让我再试一次。”
似乎是骂人真的有用，也不知道颜丹辰在拍的时候带入了谁，反正第六条开拍之后，她的眼睛里是真的有火了。
“你还忙你这个屁事！都几点了你还不歇？！你要成仙咩？”
李宝田头也不抬：“忙完这阵就歇。”
“忙完，忙完，每次都这么说！”颜丹辰一把抢过他手里的活计，眼眶红了，“你知不知道我有多担心你？你这么大年纪了，身体又不好，万一累出个好歹，怎么办？！”
李宝田抬起头，看着她，沉默了几秒。
“小雨，”他的声音很低，“我不干这个，现在下岗了还能干啥呢？”
颜丹辰愣住了。
李宝田低下头，继续揉面，动作很慢，很稳。
“我这辈子也就这样了，趁现在还能干，还干得动，再努努力，给你们多凑点钱，也给你多攒点儿嫁妆，你们都那么难，我还不想靠你们养着。”
颜丹辰站在那里，手里的面团掉在案板上。
这一次她没有摔门而去，而是慢慢蹲下来，把头埋进膝盖里，肩膀轻轻颤抖。
“卡！”
何以安喊停，又是一片安静。
这次，颜丹辰主动走过来，眼眶还红着：“导演，刚刚……行吗？”
何以安想了想刚刚的画面，又看了一眼取景器，停顿了一下：“这条过了。”
……
拍摄的时间一天天过去。
剧组从陌生到熟悉，从磨合到默契。
李宝田、颜丹辰、董勇几人的配合也越来越流畅，包括陈创也像何以安期待的那样，真正演出了一个城管和徒弟真正的样子。
……
2002年2月10日，津门老码头。
原本计划历时不超过40天的拍摄时间，没想到还是超了一周。
对于这一点，不管是老爹何长林还是老师穆德元都没有意外，新人提前完成才奇怪。
况且由于是老爹掌管制片，如今账面上的支出还是很充裕的，倒也不担心钱的问题。
不过再怎么超时，今天也是《老码头的热汤面》的最后一场戏。
拍完这场，全剧杀青。
最后一场戏，是周德顺的游轮新面馆重新升级开业，其实这个升级的开业的面馆已经算是一个餐厅了。
按照剧本，这一天，码头上来了很多人。
周强的三轮车队帮忙拉货，陈小雨负责收银和招呼客人，赵桂兰从前妻变成了帮忙的“老伙计”，张大爷带着工友们来捧场，李队长以城管的名义来检查，实际上是来祝贺。
所有人都聚在面馆门口，等着周德顺揭下招牌上的红布。
这是全片最温暖的时刻，同时也是最后最揪心的时刻。
因为几个熊孩子的贪玩，开走了老周装满开业所需物品的三轮车，老周不断在后面追，最终因为年龄太大而倒下，生命垂危。
若是按照原版的剧情，最后就是男主在开业追熊孩子抢走他的车的时候，直接心肌梗塞死了。
男主在最充满希望的时候，突然死去，属于是最不合符常规的手法，也比较符合电影节的评委口味。
不过这样的风格，要想经过国内的审查肯定不合适，所以何以安准备拍两个版本。
或者说，除了最贴合原本的版本之外，还要再拍一个更模糊的版本，最后再加一条字幕：幸好在生命垂危的时候被及时发现，及时送医……
这个时候就需要在最后剪辑的时候展开双线叙事，一边是老周在不断的追车。
而另一边的游轮上，因为老周迟迟不到，就连制作食物的东西也没有送来，越来越多被开业吸引而来的人有了情绪。
最终只得陈小雨上台表演节目，唱歌拖住这些人，而后其他人则开始去帮忙张罗其他的东西，一起来帮忙。
同时也发现了倒下的老周。
每个人都在忙着不同的事情，每个人也都在为了共同美好的生活而努力……
因此最后这几个镜头，调动的人员是非常多的。
……
刘国南走过来：“何导，都准备好了。”
何以安点点头，站起身，走到人群中间。
所有人都看着他。
“最后一场，咱们好好拍。拍完，回家过年。”
众人轰然应诺。
……
“《老码头的热汤面》第一百一十七场第六镜，第一条！”
刘淼打板的声音落下，镜头从远处推近。
码头上，人声鼎沸。
周强的三轮车队停成一排，车上装满了蔬菜和肉。
陈小雨站在面馆门口，手里拿着账本，一边记账一边招呼客人，店内的客人越来越多。
赵桂兰在厨房里帮忙煮面和做其他的食物，动作麻利得不像六十多岁的人。
张大爷和几个老工友坐在门口的桌子旁，一边喝茶一边聊天。
店内的人也越来越多。
周萌萌在人群中跑来跑去，手里举着一个风车。
镜头继续推进，穿过人群，穿过面馆，最后停在老周的身上。
他正在追赶自己被熊孩子抢走的车辆……
……
陈小雨为了拖延时间，开始登台献唱，作为城管的徒弟陈创进入后厨亲自开始做起了师傅一直做的食物。
……
所有人都七手八脚的开始帮忙，有人也发现了老周，慌忙的帮他送到医院……
镜头缓缓拉远，面馆门口，人群喧闹。
码头上，冬日阳光正好。
远处，海鸥飞过，海风轻轻吹。
“卡！！！”
何以安的声音，响彻整个码头。
“我宣布《老码头的热汤面》，杀青了！！！”
“哦哦哦！！！”
所有人都在欢呼，都在拥抱，都在笑。
当晚，剧组在津门的一家饭店里办了杀青宴。
因为明天就是除夕，所以每个人的脸上都充满了开心。
杀青宴当然少不了喝酒环节，剧组成员李宝田第一个站起来敬酒。
“何导，”他端着酒杯，看着何以安，“我拍了几十年戏，跟过不少导演。你是最年轻的，也是最让我刮目相看的。”
何以安连忙站起来：“李老师，别这么说，我还有很多不足……”
“听我说完。”李宝田摆摆手，“导演，我希望以后还有好本子可以考虑一下老头子我。”
他举起酒杯：“这杯酒，敬你。”
接着是颜丹辰。
她端着酒杯走过来，眼眶还有点红。
“何导，”她的声音有点哽咽，“谢谢你。”
“谢我什么？学姐不要怪我骂你就好！”
“怎么会呢，何导，谢谢你相信我。”颜丹辰看着他，“你知道吗，这些年，我遇到过很多导演，他们找我演戏，但都不是真的想用我。只有你，是认认真真看我的戏，认认真真跟我说角色。”
她顿了顿，深吸一口气：“陈小雨这个角色，是我演过最好的角色。谢谢你。”
何以安看着她，认真地说：“颜学姐，不是我给你最好的角色，是你自己演出了最好的角色。”
颜丹辰笑了，笑着笑着，眼泪又掉下来。
然后是董勇、陈创、白志迪……
每一个人都来敬酒，每一个人都说着感谢的话。
最后是俞非鸿。
她本身就坐在何以安身旁，见所有人都敬完了，她端着酒杯。
“安哥儿，”她轻声说，“谢谢你，这次拍摄我学到了很多，。”
“那你准备立即启动电影吗？”
俞非鸿点点头，又摇摇头。
“可能要等等，我认识到了自己的不足。”她看着何以安，眼神里带着一丝说不清的情绪，“但我们说好了，我拍电影的时候，你得给我当副导演。”
何以安失笑：“那得收费。”
“行。”俞非鸿也笑了，“你说多少就多少。”
两人碰杯，一饮而尽。
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