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天香阁内,药香与食物的香气开始交织。六张操作台,宛如六个独立的小战场。
太医院那五位,手法娴熟,气定神闲。他们用着顶级的药材,遵循着百年不变的宫廷古法,每一步都稳得像教科书。
切片、焯水、慢炖……动作赏心悦目,却也死气沉沉,毫无新意。
而所有人的目光,有意无意地,全都瞟向了第六张操作台。
那个被刻意刁难的乡下丫头,面对那堆残次品,打算怎么收场?
然而,他们看到的景象,让每一个自诩行家的老太医,眼珠子都差点瞪了出来。
枸杞干瘪发黑?
只见苏锦年将那一把干瘪的枸杞投入温水中,不多不少,浸泡三十息,立刻捞出。
利用残余的热力与水分,激发果实内部残存的糖分。
不过片刻,那些干瘪的枸杞竟肉眼可见地喝饱了水,重新变得饱满红亮!
红枣有虫蛀?
苏锦年手腕一抖,刀光如碎银,精准无比地剜去每一处被虫蛀的黑点。随即,她竟将那些枣肉切成了细如发丝的枣丝!
“我的天!”
一位老太医倒抽一口凉气,心里直呼好家伙,“将红枣切丝,出味的速度比整颗入汤快了三倍不止!在一炷香内,这能最大限度榨取枣肉的甘甜,这思路……太刁钻了!”
莲子破碎不全?
这操作更是让众人惊掉下巴。苏锦年竟将那些碎莲子用石臼迅速捣成细腻的粉末。
汤水初沸时,莲子粉缓缓撒入,竟成了天然的增稠剂!
“还能这么玩儿?!”
一个小太医没忍住,脱口而出,“莲子粉不仅解决了品相,还能让汤底更醇厚,莲心的清苦也能完美中和桂圆的甜腻……这、这是化腐朽为神奇啊!”
刘延昌站在不远处,脸上的得意早已消失,阴沉得能滴出水,脸皮都在不自觉地抽搐。
他设下的每一个陷阱,都被这个丫头用一种他闻所未闻的奇招,变成了她展示厨艺的垫脚石!
这哪是刁难,这分明是给她搭了个舞台!
就在汤色转为温润的琥珀色,即将出锅的瞬间。
苏锦年一个转身取碗的动作,无比自然。袖口一抖,一撮比雪还白的细末,悄无声息地滑入滚沸的汤中,瞬间融化。
来自二十一世纪的现代精盐!
微量的盐,是打开味蕾的终极钥匙,能让所有味道的层次感和鲜活度爆炸性地提升!
这是来自千年后的降维打击!
“时间到——!”
随着内侍一声高喊,六碗药膳被宫女们呈上主殿,对比,惨烈无比。
太医院的五碗,摆盘精致,但透着一股子小心翼翼的寡淡,像是五篇工整的考试作文,毫无灵魂。
而苏锦年的那一碗——汤色温润通透,细如发丝的红枣丝与饱满的枸杞交相辉映。
最妙的是,汤碗正中心,点缀着一朵刚摘下、还带着晨露的金桂。
这随手拈来的点睛之笔,让整碗汤瞬间活了过来!
主殿之上,贵妃李婉仪正被偏头痛折磨得脸都白了。
她强撑着精神,按顺序品尝。前五碗,她都只是浅抿一口,便客气地放下,脸上是礼貌的淡漠。
这些东西,她吃了三年,早就腻了。
轮到苏锦年的第六碗。当那琥珀色的汤盅端到面前,一股混合着桂圆、莲心和桂花的奇特香气传来,李婉仪眼睛微微一亮。
她舀起一勺,送入口中。
下一秒。
她的手,停在了半空中,那双因为疼痛而黯淡的美目,一点一点地猛然睁大!
轰!
仿佛一道惊雷在味蕾炸开!
桂圆的醇甜瞬间撞开她麻木的味觉,却丝毫不见甜腻,因为紧随其后的,是莲子粉那一丝恰到好处的清苦,精准地斩断了所有拖沓!
而后,是枸杞的回甘,在舌根袅袅升起!
最不可思议的,是那股微乎其微的咸鲜底味,像一个忠实的基座,将甜、苦、甘三种味道完美托起,让整碗汤的层次感瞬间变得立体丰满!
这是大周皇朝任何一个御厨都无法想象的味觉盛宴!
贵妃不受控制地,一连喝了三大口。
然后,她突然放下汤碗,一只手下意识地按住自己的太阳穴。
龙椅上的皇帝萧承乾心里咯噔一下,立刻紧张地倾过身子:“婉仪?可是头痛又加剧了?”
李婉仪的眼眶,毫无预兆地红了。
她缓缓摇头,声音里带着难以置信的颤抖和劫后余生般的狂喜。
“陛下……”
“臣妾的头……不疼了。”
一句话,如同一道惊雷,炸响在死寂的大殿之上!
满殿哗然!
贵妃娘娘这顽疾,太医院三年束手无策,现在,被一碗来自民间的莲子汤,三口就给治好了?!
刘延昌的脸色,瞬间从红变白,从白转青,最后化为一片死灰。
他感觉全大殿的目光都像刀子一样扎在他身上,把他几十年的脸面,刮得一干二净!
皇帝萧承乾的目光如刀,看着那碗已经见底的汤,又看看殿下跪着的那个纤细身影,龙目中闪过一丝对太医院积压已久的不满,声音沉了下来:“你,叫什么名字?”
苏锦年叩首,声音清脆:“回陛下,民女苏锦年。”
“好一个苏锦年!”
皇帝声音一沉,“一碗汤,治好了太医院三年都治不好的头疾。刘延昌,你们太医院,是不是该给朕一个解释?”
刘延昌在皇帝的威压下,浑身一激灵。他猛地抬头,嫉妒与怨毒让他彻底疯狂,眼中迸出毒蛇般的凶光,指着苏锦年嘶吼:
“陛下!此女妖言惑众!她所用食材来路不明!臣提供的药材中,绝无此等能瞬间提鲜的细盐!她私自带外物入宫,按宫规,其心可诛,当以——谋逆论处!”
谋逆二字,咬得极重,杀气腾腾!
大殿气氛骤然冰封,苏锦年心猛地一沉,她确实无法解释精盐的来源。刘延昌这一招,是要把她往死里整!
就在他话音刚落,一个冰冷到足以让整个大殿温度骤降的声音,从亲王座上传来。
萧夜城,站了起来。
他一步一步,走下台阶,站到大殿中央。每一步都像踩在所有人的心上。
他没有看皇帝,甚至没有看苏锦年,那双深不见底的眸子,只是冷冷地,落在了跪在地上的刘延昌身上。
“刘院判。”
他的声音没有任何情绪,但每个字都像刀锋划过冰面。
“苏姑娘,是孤举荐入宫的。”
“她带的东西,孤验过。”
他微微一顿,那双眼睛里酝酿起骇人的风暴,声音轻得如同耳语,却让在场每个人都听得清清楚楚,头皮发麻。
“你是在质疑孤的判断?”
满朝文武,倒抽一口凉气!
质疑靖王的判断?那等于是在当众打这位杀神的脸!
刘延昌的脸瞬间煞白如纸,汗如雨下,噗通一声,整个人瘫软在地,磕头如捣蒜:“臣……臣不敢!臣万万不敢!”
萧夜城看都懒得再看他一眼,目光扫过全场,声音恢复了那惯有的冷漠,还带着一股子威严。
“苏姑娘的药膳,治好了贵妃娘娘。你们太医院三年没做到的事,她一碗汤做到了。”
他停顿了一秒,那冰冷的视线最终落在了苏锦年身上,说出了一句让整个大周权力中心都为之震动的话。
“谁再敢为难她——先问过孤。”
大殿内鸦雀无声。
龙椅上的皇帝萧承乾看着这一幕,眼底闪过一丝意味深长的笑意。
他这个弟弟,向来对什么事都漠不关心,冷的像块万年玄冰。
今天居然为了一个民间女子,当着满朝文武的面,把护短两个字写在了脸上?
有意思。
“行了。”
皇帝大手一挥,打破了僵局,语气里带着皇威,“苏锦年献药膳有功,赏黄金五十两、蜀锦十匹、御赐玉佩一枚!”
他顿了顿,目光在萧夜城和苏锦年之间转了一圈,缓缓补充道:“另——准许苏锦年自由出入靖王府,为靖王调理药膳。”
此言一出,群臣面面相觑。
这赏赐听起来丰厚,但最后一条才是真正的王炸!
准许自由出入靖王府?这等于是官方盖章认证了苏锦年和萧夜城的雇佣关系,以后谁还敢动她一根寒毛?
跪在地上的刘延昌,此刻汗水已经完全浸透了后背,整个人像烂泥一样瘫软着,连头都不敢抬。
他知道,自己这次是彻底踢到铁板了。
千秋宴散去。
苏锦年被内侍恭敬地引出宫门,那辆熟悉的黑漆马车,正安安静静地停在宫墙外。
她刚钻进车厢,就愣住了。
车厢中央的小几上,多了一个精致的紫檀木匣子。
打开一看,里面是一套顶级的白瓷碗。釉色温润如玉,灯光下泛着莹润的光泽。
最精巧的是,碗底用暗纹刻着一个小小的靖字。
匣子底部,压着一张熟悉的纸条。
依旧是那力透纸背的笔迹,只是这次,比之前多了几个字。
“做得好。——等你下次来。”
苏锦年捧着那套带着温度的瓷碗,心底像是被一碗温热的桂圆莲子汤浇过,暖得一塌糊涂。
这男人,连送礼物都这么霸道直接。
她指尖轻轻摩挲着纸条上的字迹,嘴角忍不住上扬,小声嘟囔了一句:“一般。”
说完,她自己先没忍住,轻笑出声。
马车在青石板路上辘辘前行,车厢里的檀香味,似乎比来时更甜了几分。
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