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第431章 糖炒栗子

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    几分钟后,

    林晚秋和苏月荷去忙活了。

    刘北在院子等待。

    约莫半个小时后,赵春燕提着两篮子的毛栗子回来,交给了刘北。

    刘北看了眼毛栗子,让赵春燕先把毛栗子去干净,他去新房子那边要来了一些细沙,又拿出一代糖。

    等赵春燕把毛栗子洗干净后,

    刘北先把毛栗子一颗一颗的切开了一个厚度约5mm的口子。

    然后交给赵春燕放进水里泡了十分钟。

    等铁锅里的水分烧干后,他把细砂倒进了铁锅里头,随后又将泡好的毛栗子也倒进了铁锅。

    用铲子把细砂和毛栗子一块翻炒。

    一遍,两遍,三遍……

    不一会儿,毛栗子肉眼可见的慢慢的涨开来了。

    可这时候,毛栗子上还沾上了很多细砂,如果要吃,有点麻烦。

    刘北继续翻炒。

    一次,两次,三次……

    直到某一刻,当毛栗子上的细砂和毛栗子脱离后,他又将白糖放进了铁锅里。

    等撒的均匀些后,他继续用铲子翻炒。

    这一次的翻炒速度比之前还要快上很多。

    且翻炒的时候,每一次都是直接从锅最底部掀起,

    如此一来,糖就没有粘上锅底。

    一直到他炒到砂砾一点也不粘黏时,他才用锅盖将铁锅盖上。

    “好了吗?”

    赵春燕迫切的问。

    “要等一会儿!”

    刘北把锅铲放下后静静地等待。

    赵春燕这会儿很安静,出奇的没有奚落他,陪着他静静的等待。

    焖了一会儿后,有一股浓浓的独有香味从锅里头飘了出来。

    “哇塞,好香哦!”

    赵春燕深吸了一口香气后,口水直流。

    “都多大的人了,还流口水呢。还好不是睡觉!”

    “哼!要你管!”赵春燕翻了个白眼,离开转过身把口水擦掉。

    “小北,怎么这么香?”

    母亲赵大娥闻着香味跑了进来。

    “熟了?”

    林晚秋和苏月荷也闻着香味赶来。

    “嗯!差不多了!”点点头,刘北把锅盖掀起,抓起边上的一个漏斗勺子盛了一些栗子起来。

    “春燕,说好的让你第一个尝,你吃吃看!”

    “好嘞!”

    赵春燕早就等不及了,伸手就抓了下去。

    “哎哟,好烫!”

    刚抓着了一把栗子,赵春燕被热乎乎的糖炒栗子烫的缩回了手。

    “别直接用手抓。要用筷子夹!刚出锅的,烫的很!”

    摇摇头,刘北抓起灶台上一双筷子递了过去。

    “你不早点说?故意的吧?”

    赵春燕不满的幽怨了一声,接过了筷子,夹起了一颗糖炒栗子。

    有了刚才的经验,这一次,她变得小心了些,没有急着放进嘴里,而是先用嘴吹了吹,等温度稍微降低了一些后,她才放进了嘴里嚼了起来。

    “怎样?”

    赵大娥、林晚秋和苏月荷三人几乎同时开口。

    刘北没有说话,可一对眸子却也睁的大大的。

    也在等待赵春燕的回话。

    “好……好吃!太好吃了!”赵春燕回味了一会儿后,急忙用筷子去夹。

    却在这时,林晚秋抢先用手抓了一把。

    赵春燕:“……”

    楞了楞,“晚秋姐,你不怕烫的嘛?”

    “不怕!”林晚秋摇头。

    “不可能!”赵春燕刚才试过了,很烫手的,她不信。

    “真不烫!”林晚秋抓起一颗放进了嘴里,“嗯,真的好吃!娘,您也尝尝!”

    说话时,林晚秋分了一些给婆婆。

    又分了一些给苏月荷。

    婆媳三人相继品尝起来,

    越品,吃的越多。

    看起来真的不感觉到一点烫手。

    看得赵春燕茫然不解,看着刘北,“这是什么情况?”

    “你吃的时候,刚出锅,温度还没降下来,肯定烫。等你吃完了,剩余的栗子都凉了一会了,温度肯定稍微降低了些,当然不烫手了!”

    赵春燕:“……”

    闹了半天,第一个试吃的,才是最倒霉的啊?

    “好你个刘北,你是故意拿我试温度是吧?老娘——”

    “等等!等等!”刘北连忙喊停,“不是你说要第一个给你吃的吗?我这是完全是照你的意思办的啊。你怎么反过来要怪我呢?”

    “你也没提醒我烫啊?”

    赵春燕反问。

    “可你也没问我烫不烫啊?”

    “……”

    赵春芽被怼的无话反驳。

    可她是女人,

    怎么能认输呢?

    嚷嚷着,“不管怎样。就是你做错了。说吧,你打算怎么补偿老娘?”

    刘北眯了眯眼,“那你想怎么补偿?”

    “我——”赵春燕说了一个字,发现林晚秋和苏月荷的目光都望了过来,她立刻改口,“等我想好再说!”

    刘北:“……”

    这女人,

    还跟自己玩起了小心思来了。

    “娘,晚秋,月荷,味道怎么样?”

    “好吃!不甜也不腻,口味很特殊。”赵大娥点头。

    “非常不错。”林晚秋竖起大拇指。

    “嗯。确实好吃。肯定卖的好!”苏月荷夸赞。

    “行。那赶紧装篮,准备去镇上卖吧!”刘北吩咐。

    “嗯!”

    “爸爸,什么东西好香哦!”

    忽然,大女儿盼盼走了过来,看起来还没完全睡醒,一边走,一边用手揉着眼睛,尽可能的让眼皮子撑大一点。

    “你爸爸刚做了一道新鲜的小吃。叫糖炒栗子,你尝尝鲜!”

    林晚秋塞了几颗过去。

    盼盼接过来随口放了一颗到嘴里嚼了起来。

    顿时,她眼睛亮了,脸上大喜。

    “这……这也太好吃了吧?”

    “爸,真的是你做的吗?”

    盼盼脸上不可思议。

    “嗯。如假包换!”刘北做了个鬼脸。

    “哈哈~”

    赵大娥被刘北逗乐了。

    “爸爸,你真幽默!不过说真的,真的好好吃哦。还有吗?我想带点去学校,和小朋友们分享一下!可以吗?”

    “当然可以!”刘北特意找来了一张干净的旧报纸,盛了三勺子后,用旧报纸包好。

    “放进你书包里。别漏了!”

    “嗯。谢谢爸爸!”接过糖炒栗子后,盼盼撒着小丫子欢快的跑向堂屋,那里有她的书包。

    “时间不早了,再不去镇上,今天就要晚了。到时候不好卖了。赶紧准备吧!”

    刘北又吩咐了一声。

    “好!”

    ……

    几分钟后,赵春燕又骑着她最爱的二八单杠,载着盼盼第一个冲出樊家村,直奔大刘镇镇上。

    刘北,林晚秋和苏月荷先把今早要卖的物品都放在人力三轮车后面上后,

    林晚秋和苏月荷上去坐下,

    刘北骑着三轮车,载着两个前妻唱着小曲儿追了上去……
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