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第一卷:默认 第35章 兔子

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    按泥土重量三比一加入盐巴,又给里面掺入适量白酒。

    刘秀禾越看越肉疼,老天爷,酒和盐全被女儿和进泥巴里了。

    多半罐盐巴,现在就剩了个底。

    “闺女啊,你实话告诉娘,这真不是在玩儿?”

    “你看我像贪玩的人吗。”

    刘秀禾认真凝视了一会关宁,“以前像,现在不像。”

    关宁耸肩,这不就得了。

    泥拌得差不多,关凝把剩下的酒都倒进碗里,指挥刘秀禾 ,“娘,你把这些晾干的鸭蛋整颗放进酒里滚一遍,然后给我我来裹泥巴。”

    娘俩一个沾酒,一个裹泥封蛋。

    章池和关景背着背篓进门时,看到的就是两人用鸭蛋玩泥巴的景象。

    院里还弥漫着淡淡的酒味。

    关景大呼出声,“娘, 你们喝醉玩泥巴?”

    “滚一边去,我跟你姐在做好吃的。”

    章池蹲下身子问关宁,“需要帮忙吗?”

    “不用,马上做完。”

    把裹好的鸭蛋整齐码入无水无油的干净坛子,坛子口用粗布封口,压上石块隔绝空气。

    做完这一切,关宁自信拍手,“一个月以后,你们就瞧好吧。”

    “鸭蛋封闭一个月,真的不会臭吗?”章池不太相信这玩意能吃。

    两个月前,他刚在关家醒过来的第五日,家里没人,他饿得不行,只好下床自己找吃的。

    结果找到一个不知道放了多久的鸡蛋。

    那个臭味,章池在水井边洗了好几遍手,味道都散不去。

    自那时起,他每次做饭,如果有鸡蛋都会小心了又小心。

    “不会,相信我。”

    关宁下意识想抬手拍他肩膀,结果发现自己一手泥。

    “我去洗手。”

    咸鸭蛋做好了,剩下的交给时间,可院里的一地狼藉还要收拾。

    关宁在后院洗完手出来发现,只有章池一个人在忙活,她娘和关景两人趴在背篓边上笑得牙不见眼。

    “笑什么呢,不干活。”

    “姐,你看我和姐夫逮的兔子。”关景让开背篓边的位置给她看。

    关宁低头看过去,背篓里面大大小小五只兔子,两大一小。

    “你们给兔子窝捅了?”她惊讶 。

    “嘿嘿,差不多,我在山上看到一只兔子就去追,结果这傻兔子直接从自家洞口钻进去了。”

    这不是明摆着告诉他们,这里是它家嘛。

    后来两人堵在兔子洞两头,找了些腐叶点着用烟熏,就这样把兔子一家都给逮到了。

    关宁点头称赞,“聪明啊。”

    “是姐夫想出来的。”

    关宁扭头看章池,恰好章池抬头看过来,关宁立马竖起大拇指给他一个大大的肯定。

    “这兔子,咱今晚吃?”刘秀禾两眼放光的问。

    关宁扭头去看章池,毕竟是人家抓到的。

    章池专心收拾院子里的泥巴,头都没抬,“听你的。”

    “吃一只,明早卖一只,剩下这三只小的.....先养着吧,养大了再说。”

    “我就知道闺女心疼娘,时间还早,你歇会,娘去后面挖一个时辰地去。”

    说完刘秀禾脚步轻快的去了后院,顺势还带走了关景,让他帮忙。

    这就是刘秀禾,只要吃好,有钱花,她就能干活。

    虽然嘴上依旧会抱怨,但每次关宁布置的任务她都没应付过。

    昨日卖东西卖了两百六十三文,买粮食和肉一共花了一百九十文。

    昨晚给刘秀禾和章池每人人八文,给了关景两文,还剩下不到五十文。

    今日又进账九十文。

    再加上关宁之前的三九十九文,存款终于突破五百大关,来到了五百三十二文。

    半两银子一点。

    关宁琢磨着,能带章池去一趟医馆了。

    只问诊不抓药应该不是很贵。

    把钱都装进匣子,然后压在红木箱子底下,关宁走出屋问章池。

    “下次去镇上时,带你去回春堂看看吧,那里面的白掌柜我认识。”

    拿了一把锄头准备去后院帮忙的章池忽地扭头看她,“你很急?”

    啊?

    倒也没有。

    关宁看他脸色不好,只好解释,“我怕拖得久了会留下后遗症。”

    比如脑子不好之类。

    她不敢说。

    “没事,这两个月以来,我从没出现过不舒服的地方,脑子很清醒,记忆力很好,算数也快。”

    好吧。

    关宁还没出声,章池又补了一句,“等你的存款到十两时,我还没恢复记忆,那就带我去医馆吧。”

    十两?

    关宁瞪大眼睛,还得十九个五百文。

    按她这个赚钱速度,还得三个来月,也快到冬日了。

    那和书里面他恢复记忆的时间也差不了多少呀。

    算了算了,不去就不去吧 。

    反正只要家里人不虐待他,等他恢复记忆后,说不定还会给一笔感谢钱呢。

    想到这里,关宁也不急了,安心等着冬日到来就行。

    不带他去医馆花那个冤枉钱。

    晚上做饭时,关宁看着那个颤抖着被自己提在手里的兔子发愣,不是,她不会杀兔子啊。

    既要杀,还要剥皮,最后开肠破肚....

    她提着兔子跑到后院求助,“章池你会杀兔子吗?”

    “没杀过,但把它喉咙割断应该就死了吧。”

    “交给你了,我去准备配菜。”

    关宁麻利地把兔子和菜刀放到章池手里,转身就往前院跑。

    她吃肉,猪肉,鸡肉,牛羊肉都吃,但又看不了它们被宰时的场景。

    前世关宁有一次在寝室和同学说起这个问题,被嘲假慈悲,你可怜它们就别吃呗,每次在食堂吃的比谁都多。

    没人懂她的感受。

    她就那样一边不忍一边吃。

    也许她道貌岸然吧,关宁很早就承认了。

    兔子的最经典做法自然麻辣兔丁,比任何蒸煮炖都好吃。

    够味,下饭。

    等关宁把需要的配料准备好后,章池的兔子已经处理干净。

    他心细的连筋膜和淋巴这些东西都剔除干净,章池解释。

    “那些东西太腥。”

    “嗯,你找个地方把这东西藏起来,晚上收拾鱼篓时做铒食,别让我娘看到。”

    要不她得说浪费了。

    兔肉切成拇指大小的肉丁,盆中加清水,抓一把粗盐反复抓搓出血水,反复淘洗三遍,最后控干水分,倒入锅中油炸。
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