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食客进门,云希招呼时顺道提一嘴自家有卖春盘和艾饺。便有老食客打趣:“光吃春盘哪够滋味,该再添些酒菜才是。”
云希笑回道:“过些日子会先添些冷盘卖。”
“你爹拌汁调的好,叫我说这会子都该上,天已经暖和起来。”
“总要一样一样来,眼下先卖艾饺艾粿。”
“你爹的手艺自是没得说,我要八个大的,馅多吃起来才够滋味。”
“好嘞,回头给您送过去。”
“这倒好,正好我还有事,拎着不方便,你就给送到栖林梨花巷,巷口有棵梨花树,进去一打听就知道哪家了。”
……
一个早上卖出去两份,还有零散几个蒸熟的,总的卖了二十来个,至少能挣个三四十文。
瑞香已是很满足,“不过就是忙一些,一天多挣几十文,一个月就有一两,一年就十多两呢。”
“且咱这才头一天卖,知道的人还不多,一天卖上百来个,至少就能多挣百来文,只卖一阵也能得几两银子呢。”
“做生意就得这样,积少成多,不能因为挣的少就不干……”
云希听着笑,“大姐说的有道理。”
瑞香得意,“我可不是没有一点经商头脑。”
晌午饭时前,周本全备好春盘,云希卷几个装盘里送去给隔壁宋婆子。
宋婆子正与个妇人闲话,看到云希露出笑来,待看到是送春饼过来,面上笑意更盛。
“卖钱的东西,你还真送,太见外了。”
云希笑道:“说好要让婆婆尝一尝,自然得送,才刚做出来的,您老尝尝看合不合胃口。”
宋婆子笑道:“你爹的手艺还用说吗?味道肯定好,那我就不跟你外道了。”
说着接过云希手中盘子,还热络邀妇人尝一个。
妇人没多客套就捡一个拿在手里吃,吃上一口便夸道:“不愧是开食铺的,人家这手艺就是好。”
宋婆子也夸:“这炒肉丝味道是真好,小菜也爽口,卷在一块是又有肉香味,又有小菜的鲜味,吃完更饿了。”
“你爹这手艺真是没话说,我都想要问问做的,咱自家做出来就不是这个味……”
云希笑着奉承:“就像您老做的豆腐,也是无人能及。”
宋婆子听了这话面上笑成一朵花,“这丫头是真会说话,得人喜欢。”
“她家还卖艾饺艾粿,我家要买一些,你也来她家买,比街面上那些婆子做的好吃,又还干净。”
妇人笑着应下,“行,要吃的时候就到她家来买。”
……
晌午饭时,瑞香更加卖力宣扬,来一个食客便说上一回。
“我家新添了春盘,还卖艾饺,给送上门。”
胡老爹要了六个,说是夜饭和隔天的早饭。
熟人打趣:“您老过的是真自在。”
胡老爹笑呵呵道:“我一个孤家寡人,就一个嫁出去的闺女,留着银子又有什么用,该吃吃该喝喝,活一天是一天。”
那熟人食客道:“您老别说这话,你家闺女孝顺,女婿又能干,小辈不用你帮衬,可不就过的逍遥自在,这是旁人羡慕不来的福气。”
说起闺女,胡老爹一脸的笑,“原想着招个女婿上门,日后铺子也能有人继承,谁曾想这缘份来了挡不住……”
他闺女被倒卖的药材的韩家看中,家境相当富裕,不仅不要他帮衬,还时不时孝敬些银子,日子过的相当舒心。
胡老爹不在意穿着,吃吃喝喝上面从不吝啬,又因是一个人,便成了铺里常客。
他性情随和,又颇是仗义,先前铺里有人闹事,还出言相帮过,瑞香待他便很亲近。
面端上来,笑道:“我让我爹给你多包些肉馅。”
胡老爹乐呵呵道谢。
熟客打趣:“做生意可不能厚此薄彼啊。”
瑞香笑道:“您若也要,我也让我爹多包些肉馅。”
熟客笑道:“话都说到这份上,那也给我来六…十个吧,家中一人两个。”
瑞香欢喜:“好嘞,我这就去跟我爹说。”
春盘份量不少,卖出去的几份,多是结伴而来的食客要的,叫上一份面,再添道春盘几人分吃。
早就知晓不会卖太多,周本全备的不多,剩的一份自家几人吃了,春风和方诚吃的两眼放光。
“我头一回吃这么好吃的春饼。”
春风说完,方诚连点头,“主要是这肉丝炒的味足,腌过不发柴,芡汁也刚刚好……”
春风听的真瞪眼,吃就吃怎么评论上了,拿眼去看周本全,千万别来问他味道如何说。
这边干劲十足,隔壁陈有良很是烦闷。
他也在卖艾饺艾团来着,不想被周本全横插一脚,还卖起春盘。
听到食客拿两家做比较,他心头滋味真是一言难尽。
原想着周本全卖面食,两家不相干,抢不了生意,没曾想会要添卖酒菜。
虽说还没开始卖,但等周胜他们出师,肯定是要卖的。
如此一来,到那时自家还有什么生意?
心底百般不情愿,可又阻拦不了,大家各凭本事吃饭,自家添卖面食的时候周本全完全没怨言。
到他家卖酒菜,自家也不能上去说什么。
拦是拦不住,可心底终究是不舒坦,满满的担忧。
谁叫自家技不如人,想想都头大。
没过两日常妈妈过来,定了一份春盘,还要了六十个艾饺,说要送些到府城,给陆承安。
瑞香不能理解,几十里路只为送艾饺,还不够折腾的。
“府城又不是买不着,跟咱家味道一样好的肯定会有嘛,这么远路送过去,真不值当的。”
云希道:“这送的不是一口吃食,而是陆老爷子对小孙子的惦记。”
瑞香啧声:“那么大一座宅子,就他一个人,身边没亲人确实孤单。”
“栖林书院不也是挺好的,为什么偏偏要在城府进学,在这还能陪陪老人家。”
陆家的事云希又哪会知晓,但想着他家生意在府城,自要结交那边的人脉。
瑞香想了又想:“该不会是为争家产吧,他爹虽然是入赘,但又再娶生子,要是不盯着些,别到时家财都落到那继弟手里。”
云希摇头,谁又知道呢?
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浙江一夜入冬,我这体质天一冷就想冬眠,还有一更稍晚些,抱歉。
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