最新网址：www.23uswx.la
细细的将所有的竹签和山楂洗干净，然后张小南教给来福，签子从中间往过穿，一个签子上面串六个就行。串糖葫芦速度就要快了不少，老爷子那边糖霜熬成的时候，这边糖葫芦已经串好了几十串。
先拿竹签挑了一下，糖霜已经成型了，没那么黏，而且已经成了琥珀色，这就是裹糖霜的最佳时刻了。张小南将串好的糖葫芦轻轻地放在锅里面的糖霜上面开始裹。
裹糖霜最重要的就是，千万不能将果子放进去，一旦放进去，就会被高温烫出水，那样就没法吃了。就需要拿着串好的糖葫芦在上面轻轻地拂过，将糖霜裹满即可。
裹好了一串，张小南拿了起来，鲜红欲滴，确实是惹人疼爱。
吹了吹，轻轻地放在了旁边的篦子上，要冷却下来才能吃。
接着，就是下一串。
没多久，来福也开始过来试着裹糖霜。爷爷也试着裹糖霜。
张小南教了几次之后，两个人都彻底会了，张小南就赶忙去洗山楂，今天这速度，两百串应该是能做出来的。
就这样足足一个下午之后，锅里面的糖霜全部被滚完了。
好在家里篦子多，篦子上面已经摆满了糖葫芦。鲜红鲜红的糖葫芦，确实非常的惹人疼。张小南点了一下，足足有三百一十三串！
一百文钱的糖霜就能出三百多串！
算一算，三串的成本价也不过一文钱。山楂和柴火还有人工，一串卖三文钱这都能干！因为山楂和竹签都是免费的！
来福和爷爷脸上都笑开了花，美滋滋的就坐在院子里看着这些裹好了糖霜的山楂，一点一点的，都是满满的幸福。
“小南，这东西叫啥？”爷爷问道。
“这东西叫糖葫芦，开胃健脾，酸甜可口。我小时候在家里经常吃这个，也不贵的”说到这里，张小南掐住了话头，万一说出来小时候这东西五毛钱一串，估计会露馅
“原来这东西叫糖葫芦，还别说，真像葫芦哈。”老爷子笑着，和来福一起看着这些糖葫芦。
来福眨巴着滴溜溜的大眼睛看了看张小南，然后转身。
她似乎想问张小南的身世，不过又没有开口。
天快黑的时候，终于是将所有的篦子搬回了屋子里面。放在外面倒是没什么事，就是害怕被老鼠啃掉。在屋子里面有人晚上看着，就不会有事了。也能防下雨。
张小南和来福早早的就睡了，老爷子死活不愿意睡，就这样守在了糖葫芦面前。
没办法，只能从了老爷子。
第二天醒来的时候，已经是上午了。可能是昨天太累了，张小南感到身上一阵的酸痛。尤其是胳膊，应该是洗山楂和串串用的太猛了。
篦子上面的糖葫芦都已经成型了。张小南轻轻的拿了一串下来，然后递给了来福。
来福一咬，然后表情瞬间就舒展开来，抱着张小南高兴地说道“相公，真好吃！”
张小南心里面也是美滋滋的，老爷子两眼通红，应该是守了一晚上的结果。
“爷爷，这东西酸酸甜甜，很是好吃呢。”张小南说着，将一串糖葫芦递了过去。老爷子眉开眼笑，眼睛都眯成了一道缝。
一口糖葫芦咬下去，外面的糖霜是甜的，浸入了里面的糖葫芦里面，酸酸甜甜，还挺软，非常好吃。张小南吃着手里的糖葫芦，似乎是回到了那个少年如风的时代。
想着想着，鼻子就是一酸。
不过，他赶忙换了一个表情，不想影响到老爷子和来福。
“小南，这可是你家的秘方啊。我活了这大半辈子，还真没想到山楂竟然可以做的这么好吃！这糖葫芦实在是太好吃了！去城里也不愁卖！”老爷子吃着糖葫芦，美滋滋的说道。
张小南点点头“不错，这糖葫芦成本不高，三串也就一文钱。不过咱们卖的时候，就要五文钱一串。不能卖的便宜了。到时候镇子上安个家，也算是安稳了。”
老爷子听到这安个家，鼻子一酸，差点哭出来。
他终究还是忍住了，来福的爹娘，你们放心吧。来福找了一个好女婿，以后这个家，算是起来了！老爷子心里面默默地说道。
他也没有想到，张小南年龄不大，竟然成长的这么快。
他应该是哪位王公贵族的后裔吧。可惜他一直也没有说自己的身世。
张小南可不知道老爷子在想这些，吃了一串糖葫芦，拉着来福就跑到外面去做了一个稻草的插子，将那些已经成型的糖葫芦一串一串的插了上来，没一会，就插了三十多串。
这么一举，红彤彤的一片，非常好看。
“爷爷，我们走了。去县城走一趟！”张小南打了一个招呼，这糖葫芦属于小吃，赶在下午卖是正好的。
老爷子看着张小南，满意的点了点头。眼神里面一片复杂，可是终究没有说什么。
等张小南和来福走后，他拿着两串糖葫芦跪在了祖宗牌位面前“我老陈家！有福了！”
张小南拉着来福，举着糖葫芦，刚好碰上了四处晃悠的村长。
“哎，小南，你们这是？”村长卖药才赚了点钱，可是大家都在挖，没几天就挖光了，正闲着没事干呢，就看到张小南拉着来福，还扛着好多红彤彤的东西。
“我们去县城里走一趟。”张小南打了一个招呼，就准备走。
“哎！哎！哎！别走啊。”村长脸皮挺厚的，顺手就拿了一串糖葫芦下来，仔细地端详着“小南，你那天摘了那么多山楂，就是做成了这个？这外面是什么东西，看起来挺好看的呀！”村长看着这糖葫芦，眼睛里面满满的都是喜色。
原来村头那边的山楂还能做出这种好东西来，老陈头这个女婿还真是无所不能哈。
鉴于村长脸皮实在是太厚，张小南没好意思要钱“这东西叫糖葫芦，用山楂做的。这是我老家的秘方，不方便透露。我先走了，赶着晚上回来呢！”说着，拉着来福就走。
“糖葫芦！秘方！”村长瞪大了眼睛，拿着这串糖葫芦，轻轻的咬了一口。
酸酸甜甜！实在是太好吃了！
此刻的村长不知道为什么鼻子一酸，竟然想起了那天在夕阳下的奔跑，那是他曾经逝去的青春！
最新网址：www.23uswx.la