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其实车上有地方,但鲁峰不想让村里人知道古沙要卖肉。同时,这段时间,他卖腐乳的生意非常好,车上要拉坛子,本身也不想再拉角了。
两人来到镇上,挑了个好点的位置,支上滩儿。
鲁峰小声说道:“一会儿有人会来收税,一个摊五文钱的税,除此之外,还有地痞流氓,若是他们想吃点,你就给他们切点。”
“好”古沙暗骂,切他凉了个钻。
她让鲁峰看着滩,去铁匠铺买了杆称回来。
等行人多的时候,古沙把锅盖掀开,肉香味立即飘散出去,鲁峰咽了咽口水,盯着她锅里的肉问道。
“你这肉咋比那天买的肘子还要香的多?”
她把案板平放,刀擦干净,切了一块五花肉递到鲁峰嘴边。
“尝尝”
鲁峰也没客气,咬住肉吞到嘴里,随即满足的闭上眼。
“这也太好吃了吧。”
“嘿嘿,配料用的多,象腐乳,要是好卖,到时候也教给你家,我抽成。”
“真的?”
“卖卖就知道了。”
古沙笑着又给他切了一块肉,不用她吆喝,行人闻到肉味,立即停住了脚步。
“这是啥?”
“卤肉,有肘子,有猪下水,猪蹄,还有猪头肉。”
“咋卖的?”
“纯肉五十文一斤,猪肘,猪蹄,猪头肉是四十文,肥肠,三十文,肝和肺二十文。”
“这么贵?”
“嘿嘿,别人家的便宜,可是没我家的好吃,再说了,猪肉都三十文一斤呢。”
行人咽咽口水,盯着锅里酱红色的肉咬咬牙问道:“能尝尝不?”
“可以。”
随即古沙熟练的切了一片五花肉,递到行人面前,这人夹起肉放起嘴里,跟之前鲁峰一个表情。
立即指着五花肉问道:“你这肉跟猪肉铺的不一样呢?”
“这猪是散养的,没圈里的肥。”
我擦,差点露馅,古代是没有五花肉的,下次注意。
“纯肉来一斤,猪蹄来一个,肝和肺还有肠可以尝不?”
“当然可以啦。”
古沙笑得眼睛弯弯,做起生意来那叫一个游刃有余,把鲁峰都看傻了。
一小会儿功夫,卖了一百多文,鲁峰有些眼红,但他知道,钱虽多,成本也高。
眼看着快中午了,路上的行人,过往的商人,陆续的多起来。
收税的也来收过了,今天运气好,可能那些渣渣昨天喝醉了,到现在也没出现。
中午,酒楼的掌柜来了,尝过之后,全部包圆了,并说,只要他们出摊卖肉,一定给酒楼留一部分。
古沙觉得豆腐乳也可以卖给酒楼,于是把腐乳的做法跟掌柜一说,掌柜立即邀请她到酒楼做了两道用到腐乳的菜。
食客品尝过后,受到了一致的好评。
自此,鲁家的豆腐乳,也开始往酒楼里送了。
掌柜也没沾古沙的便宜,给了五两银子做为两道菜的酬谢。
鲁峰兴奋的不得了,他说:“丫头,你的脑子里装的都是啥,做啥都好吃好卖。”
“神仙爷爷教的。”
神仙莫怪我啊,我这可是善意的谎言。
古沙也很开心,没想到卤肉这么好卖,她对鲁峰说道。
“以后你家别拉脚了,卤肉也教给你家来卖吧,抽成一样。”
“啊?你不自己干?”
“我才八岁,不想抛头露面,以后林叔和望叔也别出去做工了,一家人就干这个吧。”
鲁峰抓抓脑袋,重重点点头,憨憨的笑道:“成,即然你这么相信我们,那我一会儿就去买肉。”
“天热,不要买多,家里的铁锅能炖下就好。”
叔侄俩买好肉,鲁峰还用布盖上,两人回到鲁家,村长一看买了这么多肉,眼都直了。
鲁峰把古沙留的肉递给村长“爹,你尝尝就知道了。”
村长打开油布包,扑鼻的香味让他咽咽口水,试着咬了一口,紧皱的眉头松开。
“这是四丫头做的?”
鲁峰骄傲的嗯了一声,把白日里的事说出来,村长张着嘴不知道说什么。
他小心的问古沙:“这也是神仙爷爷教的吧?”
“是啊,我还小,不方便抛头露面,以后这买卖你家来做,我只抽成,好不?”
“好,好,好,哈哈!”
村长感动的眼圈都红了,就连一旁的鲁家人,也都红了眼圈。
“好啦,今天我就在你家吃饭,晚上教会你们,明天你们自己出摊,别让峰叔一个人去,多去两人。”
“嗳,嗳,媳妇,再去炒个菜,要肉的。”
“别做了,我和峰叔白日吃肉吃的不少,还是弄个青菜吧。”
刘氏笑容满面,立即应着去了厨房。
饭间,村长想叫古沙住自己家,被古沙拒绝了。
“爷爷,我自己住着方便,要是到你家会落人口舌。”
“你自己在那边住不害怕吗?”
“不怕,习惯就好。”
村长想了想:“我家狗剩儿快下崽了,你养两只吧。”
“这个可以有,我喜欢狗,忠诚。”
“嗯,晚上要是有动静,它们会叫唤,我们听见动静会很快赶过去。”
“谢谢爷爷。”
“该我们谢你才是。”
“一家人不说两家话,有了这两样生意,你家会越过越好,争取过几年,咱两家住上砖房。”
“砖房?”
听到这个,村长的眼睛亮了,这可是他盼了一辈子的事情。
村长擦了下眼泪:“好,好,咱们过两年一起盖砖房。”
古沙晚上教了他们怎么卤肉,又给他们留了不少的调料,在鲁家大门口碰见了慕风。
这家伙晚上不睡,出来当夜游神吗?
“四丫,又见面了。”
古沙借着月色,看到他高大的身影,俊美的容颜有些失神。
“四丫,四丫?’
“额,你不睡觉出来做什么?”
“顺着香味寻来的。”
“哦,村长家炖肉,你去吃吧,我回家了。”
“不聊聊了?”
古沙翻了个白眼儿,以自己现在的年龄,跟他这样的聊?有毛病吧。
她挥挥手,一溜烟跑得不见踪影。
刘氏正好在门口送古沙,看到慕风忙招呼:“呦,小风,你来了,快进来。”
“你家在炖肉?”
“是啊,是啊,快进来尝尝。”
村长听到慕风的声音,忙叫大儿媳把荣儿姐带回屋。
看见慕风,忙招呼,鲁峰从锅里一样捞了些,能切的切了,放到盘里摆在慕风面前,又给他和村长拿了筷子。
村长心情好,亲自回屋拿了酒,给慕风倒上。
“小风,来,尝尝。”
慕风夹起一块尝了尝,眸子一亮,问道:“这是四丫教你们的吧?”
村长哈哈大笑起来:“还真是啥也瞒不住你,托了神仙爷爷的福,她才知道这么多的事。”
“你们卖的豆腐乳也是她教的吧?”
“是”
“看来她还真是得了神仙的点拨。”
“那是自然,不然,一个小丫头咋知道这么多。”
慕风没忍住,又吃了几口,他点点头:“这生意肯定不会差了,你们给丫头红利吗?”
“自然是给的。”
“嗯,这丫头聪明,家里啥也不备,就是怕古家去打秋风,就连做生意也做的滴水不露。”
“有你照着,现在没人敢去她家,就怕再大些,被人惦记。”
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