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第一卷:雪山那些年那些事儿 第91章 山楂果脯

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    次日,温岚兴致勃勃地将采摘的野果分类清洗。

    沙棘酸涩,她打算熬煮成果酱,山楂个大饱满,本来更适合做糖葫芦,但担心厨房的糖可能不太够用,她只能选择先做能储存更久的果酱,山楂则是做成果脯。

    厨房里弥漫开一股清新又带着微酸的果香。

    张扶林被她拉来做“壮丁”,他高大的身躯在略显狭小的厨房里有些局促,但依旧沉默而高效地按照温岚的指挥做事。

    他负责将清洗干净的山楂去核,那双握惯了黑金古刀、能精准取人性命的手指,此刻却有些笨拙地对付着小小的山楂。

    他用小刀在山楂上旋开一个小口,小心地将果核剔除,动作起初生疏,但很快便掌握了技巧,变得流畅起来。

    温岚则在灶台边忙碌,将一部分沙棘加水熬煮,看着红色的果实在沸水中翻滚,慢慢融化,散发出更加浓郁的酸香。

    她偶尔回头,看到张扶林坐在小凳上,低垂着眼眸,专注地处理着山楂的侧影,阳光勾勒出他冷硬的轮廓,却因这烟火气的场景而显得格外柔和。

    “有点想吃沙棘,但我空不出手……算了算了。”

    温岚手上沾着黏腻的果酱,嘀嘀咕咕。

    张扶林动作一顿,抬眼看向她。

    她正背对着他,微微踮脚去够架子上的糖罐子。

    他沉默地拿起一颗洗净的沙棘,走到她身后。

    温岚感觉到他的靠近,刚回过头,一颗冰凉微酸的果子便被轻轻塞入了她的口中,他的指尖不可避免地触碰到她柔软的唇瓣,两人皆是一怔。

    酸涩的汁液在口中爆开,温岚被酸得眯起了眼,下意识地吮吸了一下那即将离开的指尖。

    张扶林手指猛地一颤,如同被细微的电流击中,迅速收了回去,背在身后,指尖那湿润柔软的触感却挥之不去。

    他喉结滚动了一下,移开视线,耳根微微发烫。

    温岚也后知后觉地意识到自己做了什么,脸颊瞬间绯红,连忙转过身,忍住要砸嘴巴的冲动,假装专注于锅里翻滚的果酱,心脏却砰砰直跳,锅里的咕嘟声仿佛是她擂鼓般的心跳。

    厨房里一时间只剩下灶火的噼啪声和果酱沸腾的咕噜声,空气中弥漫的除了果香,更多了一丝无形黏稠的暧昧。

    好不容易将沙棘酱熬好,盛出放凉。

    接下来便是制作山楂果脯的关键步骤——用糖水煮山楂,做的过程中发现做果脯的糖比做糖葫芦耗费的糖还要多,寻思着恐怕回头得拿点糖把厨房的糖罐给补一下了,毕竟厨房是整个吉拉寺都在用的。

    温岚将去核的山楂倒入融化了冰糖的沸水中,看着它们在晶莹的糖水里起伏。

    “要煮到入味,但不能煮烂,火候得小心看着。”

    温岚一边用木勺轻轻搅动,一边对张扶林解释,额角因为灶火的炙烤渗出细密的汗珠。

    张扶林见状,拿起一旁干净的布巾,很自然地抬手替她擦拭额角的汗珠,他的动作轻柔而自然,仿佛演练过无数次。

    布巾粗糙的质感擦过皮肤,带来一丝痒意,温岚抬头,对上他近在咫尺的目光,那里面映着灶火的光,显得格外深邃温暖。

    “谢谢。”

    她小声说,嘴角忍不住弯起。

    糖水的甜香混合着山楂的果酸,形成一种诱人的气味,煮好的山楂需要捞出,沥干水分,再进行晾晒。

    捞山楂时,温岚不小心被溅起的糖水烫了一下手背,轻轻“嘶”了一声。

    张扶林立刻抓住她的手腕,拉到眼前查看,那处皮肤微微发红。

    他眉头微蹙,拉着她到水缸旁,舀起一瓢凉水,小心地冲洗她烫到的地方,冰凉的水流缓解了刺痛感,而他握着她手腕的手温热有力。

    “没事了,就一下下。”

    温岚看着他专注的神情,心里甜丝丝的,比锅里的糖水还甜。

    处理完烫伤,剩下的山楂由张扶林接手捞出,他动作稳而快,再没有糖水溅出。

    温岚则在一旁,将捞出的山楂一颗颗码放在准备好的竹筛上,红艳艳的山楂裹着晶莹的糖衣,看起来十分诱人。

    她拿起一颗吹了吹,递到张扶林嘴边:“尝尝看,甜不甜?”

    张扶林看着她指尖那颗沾着糖渍的山楂,低头含住,柔软的唇瓣再次擦过她的指尖,这次两人似乎都坦然了许多,只是目光交汇时,依旧有火花无声迸溅。

    “甜。”

    他咽下果肉,低声评价,目光却始终没有离开她的眼睛。

    温岚也给自己塞了一颗,酸甜的味道在口中弥漫,她满足地眯起眼,像只偷腥成功的猫。

    她看着竹筛上铺开的山楂果脯,又看了看身边这个愿意陪她在厨房里忙碌分享酸甜的男人,只觉得岁月静好,莫过于此。

    所有的果脯都需要时间晾晒风干,接下来的几天,天气晴好,温岚每天都会将竹筛搬到院子里阳光最好的地方。

    张扶林则会在她搬动时,默不作声地接过沉重的竹筛,为她摆放好。

    秋风送爽,带来远方雪山的凉意,也慢慢带走了果脯中多余的水分。

    沙棘酱被装进了陶罐密封放在了房间的桌子上,山楂果脯则渐渐变得干爽而有韧性,颜色变得暗沉,有点像橙色的晚霞。

    当第一批果脯彻底做好时,温岚迫不及待地拿起一块,塞进张扶林嘴里,自己也吃了一块。

    经过时间和阳光洗礼的果肉,酸甜更加醇厚,带着韧劲,嚼在嘴里,酸甜一下在口腔中爆发,她又忍不住多拿了几个塞在嘴里,腮帮子鼓鼓的,张扶林偏头看着她。

    “好吃!”

    温岚开心地笑起来,眼睛亮晶晶的,她以前都是直接吃的,像今天这样做成果脯和果酱还是头一次,就连教程也是昨天晚上系统找的,她临时抱了佛脚。

    张扶林咀嚼着口中的果脯,那酸甜的滋味直冲心底,他看着她灿烂的笑容,觉得这大概便是人间至味。

    他伸出手,轻轻拂去她唇边不小心沾上的一点糖霜,动作轻柔,目光缱绻。

    “嗯,很好吃。”
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