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林晚宁看着板车上的麻袋。六袋。
每袋扎着口，麻布被里面的东西撑得鼓鼓囊囊，缝隙里往外冒着一股难以描述的气味。
三年前她在学校做毕业实验的时候，隔壁微生物实验室有一批培养基长了杂菌。
那个味道和这个有点像。
发酵过头的酸腐味，混着泥土和腐殖质的底味，上面飘着一层辛辣的、让人打喷嚏的刺激性气体。
C区的人管这种东西叫“毒草”。
基地围墙外面的废墟里会长出各种变异植物，大部分有毒，一部分无毒但极度难闻。
难闻到什么程度呢？
军方的巡逻队清理过一次，士兵们全副武装戴着三层口罩，搬完之后还有两个人吐了。
黑市送来这一车“毒草”，意思很明确。
警告。
“你不是能把毒肉变成好吃的吗？试试这个？搞不定的话，就老老实实来黑市报到。”
恶心人的手段。
林晚宁蹲下来，解开了第一个麻袋的扎口。
气味“轰”地涌出来。
疾风往后退了两步嘴巴里发出一声哀嚎，用爪子捂住了鼻子。
战渊的眉头拧了一下，嘴唇抿成了一条线。
夜幽直接走开了，回到楼梯上躲着。
丸蛇没反应。
蛇没有外耳，嗅觉器官的位置也跟哺乳动物不同，他对这种气味的敏感度要低很多。
他只是歪着头看林晚宁。
林晚宁的表情在经历一个快速的变化。
第一秒：被气味冲了一下，眼睛眨了几次。
第二秒：皱眉。
第三秒：眉头松了。
第四秒：她把手伸进了麻袋里。
摸出来一把——
红色的。
干的。
皱巴巴的。
长度在十到十五厘米之间，表面有纵向的沟纹，顶端带着残留的果蒂。
她捏碎了一颗。
辣。
不是普通的辣。
指尖接触到碎裂截面的瞬间，一股灼热感从皮肤渗透进去，从指腹烧到了手腕。
辣到她条件反射地甩了一下手。
魔鬼辣椒。
变异后的魔鬼辣椒。
辣度单位至少在五百万SHU以上。
末世前的卡罗来纳死神辣椒也就两百多万SHU，这玩意翻了一倍不止。
她又翻了翻袋子底下的东西。
黑褐色的颗粒，混在干枯的叶片里，闻上去，在那股腐臭味的底层，有一种非常隐蔽的、穿透力极强的麻。
花椒。
变异花椒。
颗粒比她之前在冷库垃圾堆里找到的那几株大了三四倍，油腺丰富到用指甲掐一下就能挤出肉眼可见的挥发油。
麻味浓度她在舌尖上试了一下——
整条舌头麻了四十秒。
林晚宁打开了第二袋。
草果。
变异的。
个头像核桃。
末世前云南用来炖肉那种，这个品种的芳香烃含量高到她能闻出茴香脑和桉叶醇的复合气味。
第三袋。
八角。
比她之前找到的更好。
纹理清晰，角瓣完整，掰开后截面泛着油亮的光泽。
茴香醛含量估摸是正常品种的二十倍。
第四袋。
桂皮。
变异后的肉桂树皮，厚度接近一厘米，卷曲的截面像一截粗壮的卷烟。
肉桂醛的气味浓到她凑近闻了一下就打了两个喷嚏。
第五袋——小茴香、丁香、白蔻混在一起。
第六袋——干姜片，色泽焦黄，纤维粗壮，姜辣素含量恐怕能把普通人辣出眼泪。
林晚宁蹲在六个敞开的麻袋中间，被“臭气”包围着。
她的表情已经没法看了。
战渊见过她饿极了时咬到烤肉的那种表情，眼睛亮，嘴角克制不住地抬。
现在这个更夸张。
她的眼睛在放光。
“这群白痴。”她说，声音很轻，但每个字都清楚。
“他们把这个当毒草。”
她站起来，抓着一把魔鬼辣椒和变异花椒，手指因为辣素的灼烧已经红了一片，但她一点不在乎。
“这里面任何一袋，放在末世前，都是米其林三星餐厅的供应商抢破头的顶级香辛料。”
她把花椒放到鼻子底下深吸了一口。
眼睛眯了起来。
“变异花椒，麻味浓度是正常品种的五十倍以上，挥发油含量估计在12%到15%之间，草果的芳香烃复合物至少有六种以上，这个桂皮如果我没猜错的话，肉桂醛含量能到90%，末世前药用级肉桂油的标准才75%。”
战渊听不懂这些数字，但他听得出她的语气变了。
从昨天开始，林晚宁做饭的时候是认真的、专注的，但带着一种“将就”的底色。
冷库的杂草、垃圾堆里翻出来的香辛料，能用，但品种单一，品质参差。
现在不一样了。
她手里这六袋东西是齐的。
辣椒、花椒、八角、草果、桂皮、小茴香、丁香、白蔻、干姜——
火锅底料的全套核心原料。
任何一个学过川菜或者火锅底料配方的中国人都知道这意味着什么。
林晚宁蹲回灶台前，从昨天的异兽尸体储备里拉出了一块铁甲犀的腰窝油，纯白色的板油，没有杂色，没有血沁，品质比她在超市买过的最好的猪板油强十倍。
“战渊，火。”
“多大？”
“先小后大，板油下锅，化到七成——等一下，先帮我把辣椒和花椒分开，辣椒去蒂去籽，只要肉壁，花椒里面的枝和叶挑干净。”
战渊看了一眼那堆辣椒。
风刃从他指尖弹出来，极细的，肉眼分辨不清的气流丝线。
辣椒在半空中旋转了一下。
落地的时候已经变成了三部分：蒂、籽、完整的辣椒肉壁。
切面比手术切口还干净。
林晚宁：“……你对食品加工行业是降维打击，你知道吗。”
战渊没说话，虎尾甩了一下。
板油下锅，小火慢熬。
白色的脂肪在铁锅底部收缩、融化，渗出清澈的液态油脂。
林晚宁拿着她那把缺口菜刀当搅拌棒，不断翻动油渣，防止粘锅产生苦味。
油温到了七成的时候，锅里的油面开始出现细密的波纹，筷子插进去边缘会冒小泡，她把切好的干辣椒段和去枝去叶的花椒一起扔了进去。
“呲——”
油炸香辛料的声音。
然后就是气味。
和卤肉的钝刀子不同。
火锅底料的香是原子弹级别的。
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