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打定主意,江小北翻了翻兜里的布票,应该够用。其他的。
他没再查,眯了一会儿。
不知道睡了多久,直到外边天黑,他被炕上的热度烙醒。
揉了揉眼睛,他起身,去了堂屋。
看家里人都围坐在八仙桌边,他打着哈欠问:“等我呢?”
黄梅撇撇嘴,“咱不知道,你大哥一直不让起锅。”
“你懂个屁!”
江小东瞪了她一眼,对江小北说道:“你拿回来的是养了很久的土鸡,不把胶炖出来,不好吃。这功夫,也好了。”
说着,他就去掀锅盖。
伴随着蒸腾的热气,香气忽然窜了出来。
纵使最近家里顿顿不断肉,还是给大伙儿香迷糊了。
大娃拼命沿着口水,嘴角还是湿湿的,忍不住问:“爹,咋这么香啊?!”
“臭小子,你爹的手艺还用说?”江小东乐呵呵应着。
江小北本来不饿,闻着这香气,也是食指大动。
忽然想起,苏萤和罗一屿上次尝过大哥做的卤猪头肉后,赞不绝口。
罗一屿还让他再带点东西过去,想尝尝。
空间里19个猪头,全没处理。
之前大哥忙着给爷爷奶奶做寿材,不着家,现在说正是时候。
他不动声色地从空间转移出3个猪头和5斤牛肉,放到耳房,对江小东说道:
“大哥,我今儿还带回来3个猪头和一点牛肉,在耳房了,你得空给卤了呗。我朋友想吃。”
一听这数量,家里人有点惊奇,但很快平复了情绪。
毕竟江小北现在带回来啥,都不稀奇。
江小东听了,满口答应:“行啊!明儿我就给卤出来。就是弄那么多,吃得完吗?”
吃不完。
但他另有别用。
他还想到一件事儿。
从第一次去红星大饭店开始,于铁忠就对店里的马师傅怨声载道。
那人仗着自己岁数大,不服管。
于铁忠也说了,他手艺好,没办法撵。
在江小北看来,大哥的手艺,怕是比马师傅还要好。
带点卤猪头肉让于铁忠尝尝,没准儿能给大哥寻个正式工作。
将来一家人搬到城里,省得去生产队上工,苦哈哈的。
“能,你做吧。咱家人还得吃呢。”
江小东没说什么,把鸡肉盛了出来。
这还不算完。
原来另一口锅里,还蒸了一条银鲳鱼。
一端出锅,水唧唧的,黄梅皱着眉头嫌弃道:“挺好的一条鱼,白水蒸出来了,一看都不好吃。”
江小东懒得理她,没动声色,把鱼身下的葱姜拿出来,又放了些新的在上边。
起锅烧油,待油冒烟之后,用勺子舀起来,浇到加了葱丝的鱼上。
“刺啦~”
油香瞬间窜了出来,再浇上些酱油,就算齐活。
“吃吧。”江小东把鱼端上来,让大家动筷子。
桌上的人,都看着这鱼不起眼,纷纷去夹鸡肉。
一口一口的,吃得嘴唇油汪汪的,特别满足。
江小北倒是好奇,大哥那么简单的做法,能压得住鱼的腥味儿?
试着夹了一口,放进嘴里。
嫩。
滑。
用舌头那么一抿,酱油的咸香混着鱼肉的鲜甜,顿时充斥口腔。
太好吃了吧!
他忍不住又来了一筷子,这块鱼肉更大,却一点都不柴。
能让人品尝到鱼肉最本真的味道。
“你不是从小就不爱吃鱼吗?”王春兰看江小北不停夹鱼,忍不住问。
江小北又吃了一口,才道:“你们快尝尝这鱼。”
其他人将信将疑地,试探着夹了一点点,轻轻一嚼,纷纷惊奇。
“欸?这玩意儿不腥?”
“咋这么好吃啊!”
二丫奶声奶气的,算是给了鱼最好的评价,“鱼鱼,香香。”
江小东憋着笑,抿着嘴,摇头晃脑的,别提多得意了。
“就我这手艺,让你们挑出毛病可完了!”
黄梅笑笑,“有手艺也白瞎,没处用。”
“嘶!”
江小东作势要拍黄梅,手顿了一下,还是收了回去。
媳妇说得不无道理。
想想先前父亲托人让他学手艺,手艺是学成了,城里没进去,回村里也用不上。
为数不多用上的几回,也就是谁家办酒席,请他掌勺。
现在饭都吃不起,办酒席的少,他的手艺更加没有用武之地。
他不禁叹了口气。
江小北没明说心里的打算,只劝道:“吃饭吧大哥,回头我打听打听朋友,看看谁用厨师。”
“行啊。”
江小北为了不扫兴,强撑着笑着回应,“但也不用多费心,现在咱家伙食好,我给你们做也是一样的。”
吃完饭。
江小北洗漱之后,便上了炕。
江小中睡着之后,他回空间,看了一会儿苏萤给他找的62年的高考题。
对应着答案研究了好长时间,算是学会了一些。
休息的时候。
他不禁考虑了一下未来要考的专业。
首先得有用,其次要感兴趣。
想来想去,没什么谱,便求助了下汤圆。
这一查不要紧。
他竟有了惊天大发现——
如果在1962年正常参加高考,他会在1966年毕业。
而这一年。
会迎来一场巨变。
正常高考取消。
下一次全国统一高考,要等到整整十五年之后。
对他的直接影响,就是有可能无法正常毕业,或者即使毕业了,就业分配也将跟以往大不相同。
这样一来。
如果他在1962年顺利考上大学,相当于拿到了未来十几年都难以获得的“正规大学入场券”。
那将是无数人梦寐以求的机会。
对此。
他感到庆幸。
但想到那时的就业形势,又是一阵的担忧。
其实以现在穿越两界的能力,参加高考或者工作与否,怎么选择都行。
但那场巨变之后,高学历将更加稀缺,说是高人一等也不为过。
这样难道的机会,深深诱惑着他。
这不是一时能决定事儿。
需要多查些资料,多问问后世的人,才好知道怎么办最好。
这个信息的冲击之下,他也没了复习的心思,索性早早睡了。
第二天一早。
伴随着“人民公社好,人民公社好……”的大队喇叭声,江小北睁开了眼睛。
吃过饭,简单收拾了一下,他便在7点30分,准时来到大队部。
队部门口站着许多人。
正是农闲,估计很多人听说了昨天的事儿,特意来凑热闹。
往里走的过程中,有不少相熟的人,跟江小北打招呼。
之前江守慧来闹了一通,大家伙都知道,江家人是受她的蒙蔽,才把自家闺女以高价彩礼嫁出去。
自然没了对江家人的瞧不起和敌意。
但还是有那么些人,不知好歹,偷偷念叨着:
“他咋往里走呢?不说闲杂人员不让进吗?”
“没准他也开会呗。”
“他开会?凭啥啊?他有啥资格?!咱大队种菌菇的时候,他都没在家,懂个屁啊!”
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