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温棠三人定睛看去，见宋青妩取出的竟是一瓶盐。“哈哈哈...”余念柔立时发出一阵银铃般的笑声。
“我没看错吧。你要给沉水香里放盐？”
“没错。”宋青妩弯了弯嘴角。
宋婉仪轻嗤一声，“宋青妩，你被发现了就这般自暴自弃？不管不顾胡乱调了？”
温棠则笑而不语，翻了个白眼，心中对宋青妩的愚蠢自负嗤之以鼻。
宋青妩无视她们的嘲笑，将沉水香切小后放进研钵里。
还特意留了一小部分出来，待赛罢回铺子后调查是谁在她的香料上动了手脚。
之后在研钵中加入一些碎盐颗粒。
再轻轻地用石杵，一点点将盐磨进沉水香中。
此时又有几位贵女贵公子来到了宋青妩的制香案附近观摩。
见她在香料中加盐亦是十分不解。
但见宋青妩将沉水香如此处理之后，再加入炉中熏蒸。
时辰到后打开炉盖。
一股清甜之味竟从中飘了出来。
贵宾们闻之，皆露出不可思议的表情。
“这是沉水香的气味吗？闻上去竟有一丝清甜呢。”
“是啊。我从前竟不知沉水香如此好闻。”
“给其中加盐就能调出此种香气吗？这是何原理？”
见越来越多的贵宾围了过来。
甚至几名评香官都在一旁驻足聆听。
宋青妩清清喉咙，放开了嗓音，向附近的贵宾，以及不远处围观的百姓们解释道：
“民女用的沉水香潮气较盛。
粗盐的咸涩可中和掉沉水香中的酸涩味。
激发出原本被掩盖的一丝清甜。
再入炉熏蒸后，那丝清甜便会更加有层次，令人闻之难忘。”
众人听后恍然大悟，纷纷凑上前去闻熏蒸好的沉水香。
不由相互议论起来，啧啧称奇。
“你这方法是从何处得来的？我们为何从未听说过？”
贵宾中一位打扮华美的端庄贵妇，在沈昭雪的陪伴下向宋青妩问。
宋青妩颔首道：
“这是我早年随师父在乡野学来的笨办法。
各位贵宾未听说过也实属正常。
因为正常香料根本用不上这种办法。
只有受潮的香料才可用之扭转乾坤。”
那位贵妇面容舒展，立时来了兴趣。
“不知这位姑娘师承何处？”
沈昭雪从旁适时帮她添了一句。
“这位宋青妩姑娘的师父，可是香圣白老。”
此言一出，周围一圈贵宾们的面上齐齐露出惊喜又不可置信的表情。
“香圣白老？那可是制香界传奇般的人物。
你是他的徒弟？”
宋青妩一般不喜打着师父的名号在外招摇。
但现下沈昭雪已说出口，她只好承认，顺着答道：
“是，早年有幸跟随白老学习过六年。”
人群间又发出一阵惊叹。
“六年啊！那时间是不短了。应是学到了精髓。”
外围围观的百姓们也都听过白老的名头。
望着宋青妩又对她竖起大拇指夸赞不已。
一旁的余念柔宋婉仪等人，则斜睨着宋青妩，轻哼一声不屑道：
“再怎么有清甜味，也改不了那是劣质香料的事实。
到时候指出的香，还不知是何味道呢。”
话毕，宋婉仪又刻意将话题引到另一张制香案后的宋堇瑶身上。
“哪能比得上我妹妹用的顶级迦南香。”
众人闻言又转身向旁侧的宋堇瑶望去。
但见她也正在香炉前忙碌着，准备将烘好的迦南香取出来。
可谁料刚一打开炉盖，竟是一股焦糊味冒了出来。
众人不由暗暗蹙眉。
稍后竟又闻见一股类似闷汗的怪味，直冲鼻腔。
“怎会是这种气味？你用的是迦南香吗？”
一位贵女用帕子捂着鼻子，语带嫌弃。
就连宋婉仪等人都忍不住屏住呼吸。
宋堇瑶则是瞬间慌了神，连忙将迦南香取出来，又去调炉子的火候。
一着不慎手指还被蒸汽燎了一下，痛得她连连吹手指。
宋青妩其实早已发现了端倪，但她并未点破。
而是选在此刻一切已成定局时，再给她致命一击。
“你用的确实是上好的迦南香。但迦南香最怕火气。
你用的猛火快烘之法，在平时无碍。
但你忘记了，今日此地同时有十架香炉在熊熊熏蒸，将整片场地都蒸的燥热。
又加之天气炎热，阳光直照，炉内的温度会进一步升高。便会将迦南香烤焦。
再者你开盖时，周围的水汽预热，便会再香炉上方形成一层湿雾。
像棉被一般，将迦南香的香气死死闷在炉里。
所以随后形成了那股闷汗的气味。”
宋青妩顿了顿，又提点道：
“你若是用文火隔水的法子慢慢焙。
再佐以一丝荷叶的清气来引，这炉香大抵会入前三名呢。”
宋堇瑶听罢怒道：
“你方才为何不说！见我将香料烘坏了你才说！你存的什么心！”
“我为何要说？”宋青妩挑眉：
“这里是制香大赛。每位调香师都各凭本事。
你我又是对手，我为何要提前告知于你？
怪只怪你自己学艺不精，考虑不周。如何能怪我没提醒你？”
宋堇瑶气得牙齿都要咬碎。
宋婉仪忙过去帮她顺气，转头又对宋青妩怨道：
“堇瑶也是你从小看着长大的妹妹，你怎能如此狠心！”
宋青妩觉得好笑，“你们何时将我当做姐妹了？我又何须将她当做妹妹。”
此事一出，宋青妩与宋堇瑶的调香技艺高下立见。
一种贵宾皆对宋堇瑶鄙夷而视，转身慢慢踱步回了主亭里。
温棠等人却还立在原处，目光幽幽怒视着宋青妩。
随后温棠侧头在余念柔耳边交代了几句。
几人便斜瞪宋青妩一眼，转身离去。
之后制香的流程很是顺利。
宋青妩将几种原料按一定配比混合。
再加入蜂蜜调和，揉搓成香丸。
虽无法静置风干窖藏，但从这刚制出来的香丸，也能窥到其中本味。
十位调香师相继完成制香后。
主办方将他们所制之香收集编号。
再两两一组将香药呈至围观百姓中间，让他们一一前来嗅嗅并投票。
投票罢便是票数统计的环节。
统计结束，公布票数。
轮到宋青妩与宋堇瑶时，二人都暗暗攥紧了手指，金金盯着高台上的念票之人。
只听那人朗声道：
“第三组。
宋家香坊的宋堇瑶，得票七十八票。
四十清味的宋青妩，得票三十四票。
宋青妩出局！”
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