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晚禾拦不住，只好先把自己的饼子弄出来。炉子里的柴刚放好，边上传来王老二粗犷的嗓门：“晚禾让让！”
“哎！”
晚禾一边应着一边腾开位子，就看到王老二捏着根烧得正旺的柴火棒过来，直接塞到她的炉膛里。
“得了，这样就用不着再点火了。”王老二咧嘴一笑。
“谢谢姐夫。”
“谢啥！”王老二摆摆手，转身又回去煮面。
晚禾抬手飞快抹了下眼角，低头从背篓里拿出一个面剂子放到案板上。
案板也刷过油，这样才不会沾面团。
擀面杖滚过，面团服帖地舒展成一个匀薄的圆饼。
另一边的铁鏊子刷上一层薄薄的油，油开始滋滋冒时，饼子直接贴了上去。
白面皮子瞬间泛起金黄的焦圈，不消片刻，饼子的香气就窜了出来。
“嗯！香！”桂花端着面过来，笑着说，“还得是我家晚禾做的饼子味道正！”
晚禾手上不停，翻着饼子笑：“头一个就给我桂花姐！”
“那敢情好！”
说着，桂花把面塞到晚禾手里头，“赶紧吃。姐多给你加了两勺猪下水，知道你爱吃这个。”
晚禾低头，碗面上堆着小山似的猪下水，颤巍巍油亮亮的，连底下的面都瞧不见了。
热气扑腾上来，熏得她眼眶发酸：“姐，这太多了。”
“多啥？给你补身子呢！”桂花拍拍她肩膀，转身往自家摊子走，“虎子昨儿还嘟囔，问你啥时候来。臭小子，读书不见他上心，就惦记你这口饼。”
“诶，”晚禾捧着烫手的碗，声音有点发哽，“等会儿我多给他留两个，刷厚酱。”
桂花背对着她挥挥手，没回头。
饼子在鏊子上鼓起一个大大的泡，边缘已烙得焦黄酥脆。
晚禾深吸一口气，把翻涌的鼻酸压下去。
她利落地将第一个饼子铲起来，厚厚刷上一层辣酱，又撒上翠绿的葱花，用油纸包好，轻轻放在桂花家摊子边沿显眼的位置。
这会儿他们正忙，待会儿就能吃上。
晚禾也没辜负桂花的心意，坐下后挑起一筷子裹满酱汁的面，听着街上渐渐喧腾的人声，一口一口，吃得额角冒汗。
一碗面下肚，早上赶路消耗的力气全回来了。
正巧这时有熟客晃悠过来，探头瞧见晚禾，眼睛一亮：“哟！晚禾开张啦？来俩饼，老规矩多刷酱！”
晚禾忙放下碗筷应声起身，擀杖在案板上滚得飞快。
这边剂子擀成圆饼，那边手腕一翻就贴上了滚烫的鏊子。
油花滋滋作响，饼子的香气混着辣酱引得路人频频回头。
相熟的婶子叔伯路过摊子，总要停下说两句。
多半是问这大半月去哪儿了，还怕她往后不来了。
晚禾手下不停，笑着答：“哪儿能呢！婶子放心吃，饼摊一直在这儿！”
说话间饼已烙得金黄酥脆。
刷酱、撒葱、包纸，一套动作行云流水，递出去时还总说上一句：“趁热吃，凉了就不香了。”
就这么忙忙活活大半个时辰，辣酱那霸道的香气早飘透了半条街。
巷尾打铁的张师傅闻着味儿就来了，人还没到摊子前，声音先响了起来：“晚禾！给我留四个！晌午徒弟们吃！”
“好嘞张叔。”晚禾麻利地烙上饼子。
张师傅背着手踱到摊子前，眯眼盯着那口黑沉沉的铁鏊子瞧了半晌，忽然问：“这鏊子用着还成吧？”
“成！”晚禾擦了擦脸上的汗，指着正鼓起焦黄泡泡的饼子说：“张叔你看，这饼子烙得可匀称了！”
“那是！”
张师傅满意地点头，“到底还得是我老张的手艺好！”
“哟哟，这就吹上啦？”吴大娘正巧挎着篮子过来，听见这话噗嗤笑了，“前儿让你给补的锅底，咋还漏油呢？”
张师傅老脸一绷：“都说是小徒弟看火走神了！怎么能赖我手艺！”
晚禾忙把烙好的饼子用油纸包好，递过去打圆场：“张叔，饼好了！”
“哎。”张师傅把铜板放到一旁的木箱里，又扭头朝吴大娘道：
“放心！你那锅我明儿就给你弄好！”
“那我可等着了。”吴大娘笑着，让晚禾给自己烙两张饼。
“你大爷念着呢，我赶紧买了给他送回去。”
“好嘞！”
晚禾多装了个饼子，又多撒了点葱花：“知道我大爷喜欢这个。”
“要不说你心细。”吴大娘笑着拿着饼子走了。
摊子渐渐热闹起来，不时聚起两三个人，有等着饼的，有纯粹凑过来唠两句的。
炉膛里的火烧得噼里啪啦，大伙的笑声也跟着传到了远处。
等到背篼里的面剂子不剩几个了，她蹲下身退了点柴出来。
“晚禾姨姨！”摊子前忽地响起一个奶呼呼的声音。
晚禾从车子后探出头：“妞妞来了？要几个饼子？”
妞妞伸出两根手指：“阿娘说了，要两个！”
娃娃还没有推车高，晚禾让她站到边上来，给她烙了两个饼。
“好了。”晚禾把饼子递给妞妞，“回去走慢些。”
“好！”
妞妞甜甜地应着，想到什么，扬起脑袋问她：“晚禾姨姨明天还来吗？”
“来。”晚禾笑着，想摸摸她的脑袋，一看手上全是面和油，便作罢。
只笑着说：“明天给我们妞妞炒点不辣的酱，好不好？”
“好！谢谢晚禾姨姨！”
“不用谢。”
晚禾看着妞妞一蹦一跳地回去，心口满满当当的。
不过更满的，还得是她装钱的木箱子。
晚禾把最后几个面剂子全都烙成了饼子，给几个相熟的送过去。
剩的两个用油纸仔细包好，特意多刷了层酱，这是答应虎子的。
桂花没白要，硬拉着她塞了五个铜板，才把人放走。
王老二目送那抹瘦削的背影拐进巷子，才蹭到自家媳妇旁边，压着嗓门道：“晚禾家里，怕是没人了吧？”
“估计是。”桂花擦桌子的手顿了顿，轻轻叹了口气，“我都没敢细问。那丫头脸上挂着笑，可我瞧着，眼里那点亮光都不比从前了。”
王老二拍了拍媳妇的肩：“往后咱多照应着点就是了。”
“不成。”桂花摇头，手里抹布拧得紧紧的，“晚禾心里跟明镜似的。谁对她好，她一笔一笔都记得，总想着要还。咱要是做得太明显，她反倒该跟咱们生分了。”
桂花一直晓得，晚禾是个骨子里有主意的姑娘。
当初她阿爷走的时候，大家就看明白了。
有心帮衬，也不能太过火，不然晚禾心里该不踏实了。
她收回视线，把抹布往盆里一撂，声音沉了下来：“以前咋样，往后还咋样。别胡来，听见没？”
王老二重重一点头：“晓得了。”
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