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如今的贾张氏已经有初小的水平了，现在每天下班还坚持跟贾东旭学习认两个字，已经离高小水平不远了。“先摊煎饼，等老爷们回来再说”
“对”
王主任这边有了心事，也没了心思继续通知各个四合院。
“你们去通知吧，我这边还有些事”
“好的主任”
王主任回到家就咨询了她公爹的意见，她公爹穆成林是轻工业部的副部长。
“煎饼？是津门还是鲁地的？”
“应该是鲁地的”
“那你是想成立一个煎饼厂？然后去和粮店和食品店合作创造收益？四九城愿意吃煎饼的可不多啊，就怕到时候卖不出去啊”
“爹，我想试试，这个投资应该不大，我看他们只有一个铁皮，即使卖不出去也能给烈属遗孤和孤寡老人送去”
“什么铁皮？那是铁鏊子”
穆成林无语，不过当年他要不是经过鲁省也不认识这玩意，只会当成是平底锅。
“那您觉得呢？”
“也罢，你且去试试吧”
看着儿媳那一副想进步的样子，他实在说不出拒绝的话。
“好好”
王主任兴高采烈的去准备了，三两间房子，前期也不用太多人，七八个就够了；至于铁鏊子，她还得去九十五号四合院问问。
其实房子是最简单的，现在还有不少破败的四合院，找三两间随便修缮一下就可以了。
轧钢厂医务科，谭三生拿着十本册子
“这里有十本，王小菊，你过来”
“这两本你拿着，一本是空白的，你负责完整抄写，王来娣你们四个也是”
“剩下的每两人看一本，今天上午你们就给我好好看，好好记”
“好的主任”
“嗯”
四合院这边又开始了摊煎饼，一户几乎都是半小时的面糊，七人轮番上阵，总算在晚上六点多的时候忙完。
晚上七点，各家都吃上了心心念念的煎饼，口感虽然比不上谭三生昨天的，但也比窝窝头好吃。
七点半，王主任又过来了，前院不少人都在乘凉，看到王主任过来纷纷起身打着招呼。
“王主任，您这么晚过来是？”
“阎老师，大家都在，正好有个事问一下你们，那个摊煎饼的鏊子你们哪来的？”
“我做的，王主任，是我做的”刘海中赶紧跳出来
“刘师傅还有这手艺？你老家是鲁地的？”
“额，不是，是老易让我帮忙做的”
“易师傅？”
“啊对，是三儿让我给做的”
“三儿？”
王主任都给绕糊涂了，怎么跟俄罗斯套娃似的，一个接着一个人。
“咳，王主任是这样的，，，”谭三生没法只得出来简单解释了一下。
“嗯不错，刘师傅那这几天你抽空做八个出来，不用担心铁的问题，我会跟你们厂里沟通的”
“哎好”
“今天下午我看你们煎饼都摊的不错，不知谁最擅长啊？”
“是易家嫂子，她教会我们，下午都是我们七个轮流摊的”杨瑞华一一指出下午累的够呛的七人。
“嗯很好，阎老师，你负责把她们登记下来”
“哎好”
王主任离开了，只剩下一脸茫然的众人，谭三生心中微微有些猜测，但也不确定。
“老易，还得多谢你给我这个机会啊”刘海中有些得意，他这也算是受到器重了。
“呵呵，你高兴就好”
“老杨，哪几人？我记一下”
“哦好，易家嫂子，我，钱家儿媳……”
“你们说王主任这是要干嘛？难不成觉得煎饼好吃要量产啊？哈哈哈”后院老吴道
所有人闻言心中一动，说者无心听者有意，七人更是有些激动，难道她们也能端上铁饭碗？
“嗨，我就那么随口一说啊，大家别放在心上”
这些人要真抱有希望，万一街道办没有那样心思，那他可能就要得罪人。
“对对，都不一定，一切等街道办的通知再说”
登记完之后，众人都各怀心事回家了，三天后，刘海中做完了所有鏊子；
王主任也确定了地点，就在街道办的三间临街房子里，煎饼厂的手续也跑完了，跟粮店食品店也谈妥了，当天晚上她就又来四合院里。
“各位，我今天过来只有一件事，那就是街道办成立了煎饼厂，需要职工”
“这煎饼厂是你们给我的启发，所以当初登记的七人，如果愿意的话，先当临时工”
“后期煎饼厂有效益后再转为正式工，工作地点就在街道办”
王主任的话音刚落，人群就瞬间炸开了锅，三三两两的窃窃私语，被选上的七人都是面露喜色，其他妇女后悔的大腿都拍青了。
“早知道有这样的好事，俺前几天就好好学了”
“……”
不过七人中也有担心孩子没人带，一时间有些拿不定主意，纷纷看向自家男人。
“没事，孩子放院子里或者带过去都行，这工作可不好找”
“嗯那好”
有了自家男人点头，六人都同意了，只有谭大翠还在犹豫，毕竟家里现在也不缺钱。
“大姐，答应下来，建国他们你要是不放心就带着，小六由我带着”
“我现在在医务室主要是授课，也不忙，可这工作错过这村可就没这店了”
谭三生撒谎了，他现在每天忙的飞起，不过小弟带着省事，中医区里也有不少妇女带着孩子过来，也有玩伴。
“是啊大翠，想做就去做”
易中海也在一旁点点头，如果前两年他肯定不赞成，但现在建国建设也都大了，能跑能跳，看在眼皮底下就行。
“好”
“成，那就这么定下来了，明天带着各自证件去煎饼厂报到”
谭大翠可是“技术骨干”，其他人王主任可以不在意，但她得挽留，好在她自己想通了。
刘海中是既失落又庆幸，失落的是自家老娘们儿没那手艺，庆幸的是自己回家就能有热饭吃。
“好了，大家也不用羡慕，以后煎饼厂要是扩大了，你们院子是首选”
王主任怕有些人心里不平衡，临走时又给大家画了个大饼，不过她们还就是吃这套，一个个脸色确实好看了不少。
“三生兄弟，你家这鏊子平时能不能给我们练练手啊？”
“啊对”其他人也都纷纷反应过来
“可以，不弄坏就行”这玩意只要不是刻意摔打，一辈子也用不坏。
“那不能够”
翌日，四合院一行七人基本都带着孩子去了煎饼厂。
此时的煎饼厂已经有五人早早的到了，厂长，会计，销售和采购，还有王主任。
“主任，这煎饼…”
“我吃过没问题的”
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