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第一卷:白沙雏雁 第201章 家传厨艺

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    听到这话的白锈微微一愣。

    此刻的他,也是有些诧异的看着面前的胖老者。

    没错,他当初确实是用的射术抓住的这只鸭子!

    而且用的还是《三品连珠箭》,三支箭矢中间挂上细线。

    一弓射出,利用箭矢之间的丝线,直接将这飞云鸭定在了原地。

    这样既抓到了对方,又能够保证不伤到对方。

    但是?

    对方是怎么知道的?!!

    刘源看着白锈的表情,就知道胖老者说对了。

    回想起刚才胖老者的动作,刘源心里也是一震,忍不住抬头看向了胖老者。

    细细观察之下,刘源也从这平平无奇的胖老者身上,看到了一种玄妙难悟的气机!

    胖老者则是回头深深地看了一眼,手持棋子面带笑容的樊空。

    “那就看白小友这只鸭做的怎么样了!”

    说完这话胖老者直接越过了站在他面前的袁空。

    径直走到了白锈的身边,目光盯着他。

    显然!

    他要亲自盯着对方做!!!

    白锈也是笑着点了点头,而后走进房间,拿出了一把菜刀。

    破!

    一刀直接割破了手中白云鸭的喉咙,倒置放血!

    而后返回厨房当中,开始烧水。

    烧水的同时,又将一些干货放在碗中泡发,放到水上蒸熟!

    看到这些干货的时候,袁空的脸色也是微微一变。

    因为这些干货就这样赤裸裸地放在了他的面前。

    但事实上,这些天几乎每一天,他都在这厨房当中做菜。

    然而他却丝毫没有注意到!

    或者更准确的来说,是他完全没有把这些东西都放在心上。

    也从来没有想到白锈真的会做这道菜!!

    放血之后,热水拔毛!

    从这个过程白锈就颇为注意!

    毕竟这道鸭子的关键之一,就是皮膜不能破!!

    还好!

    对于装备了三阶·庖厨技艺的他来说,这一点毫无问题。

    上水将鸭子蒸熟,而后将其平摊到砧板上!

    看到这一幕,袁空的脸表情也是变得严肃了起来。

    这道菜他是学过的,自然也知道最关键的地方在哪里。

    最关键的就是用刀剔骨这一点,要求一点骨头都不能留下的同时,还要保证皮不破,肉全留!

    但是很可惜,让袁空失望了。

    白秀手中刀,飞快地在这鸭子身上的骨头上面划着。

    很快,整个鸭子身体上所有的骨头全被他精细地剔骨出来,没有丝毫的残留。

    特别是在剔鸭骨的这个过程中!

    胖老者也是微微点头。

    只因为该注入气血的地方,该激发飞云鸭本身宝脉的地方,可以说是一点都没有放过!!

    而且手法极其老练!

    可以说是将这只鸭子的做到了一定的水平。

    距离他肯定是有差距的,但比之袁空已然不差了。

    袁空看着胖老者都不由得在点头认可,心里也是忍不住生起一股心烦意乱的感觉。

    然而另外一边的白锈在处理好了鸭子之后,反手打开了面前的铁锅。

    从其中拿出了之前就泡好、准备好的各种材料,直接塞到了鸭子的腹部的位置。

    最后:

    关腹缝合!

    再拿出一根稻草,在整个鸭子的正中间微微一系。

    瞬间上下形成了两个葫芦般的形状。

    锅中烧油!

    白锈看准时机,直接将这鸭子放入其中。

    看到这里,一旁的刘源也是微微握紧了拳头,因为只等炸好这鸭子就可以出锅了。

    然而让刘源没有想到的是,下一刻白锈居然直接将锅盖盖了上去。

    “别!”

    这一下急得刘源惊呼一声!

    然而白锈却是回了他一个微笑,眼神示意他放心,而后只见他把手放在了那锅盖之上。

    气血!

    气血透过锅盖,化作丝丝缕缕的线条落在了油锅里面的鸭子身上!

    让整个鸭子在油锅当中旋转了起来!!!

    看到这一幕的胖老者,都忍不住回头看一眼身旁的袁空。

    结果发现此刻的袁空已经愣神地站在了原地,一脸呆滞地看着白锈。

    这?!

    这!!!

    “这怎么可能?你怎么会凝丝法?!”

    听到袁空这话,刘源和常铁也是微微一愣,而后有些古怪的看了看里面的白锈,又看了看袁空!

    这……

    而此刻的白锈却好似没有听见一般,很快又掀开了锅盖。

    伸出筷子,直接将那一整只鸭子给拎了起来。

    只见此刻的鸭子上有鸭脖和鸭嘴形成的葫芦嘴,往下是上小下大的葫芦身!

    远远看了过去,可不就是一只枣红色大皮的葫芦嘛!!

    “八宝葫芦鸭!还请牛前辈指点一下。”

    将这八宝葫芦鸭放到手中的白盘当中,白锈也是直接将其递到了胖老者的面前。

    此刻的胖老者看着面前的这只鸭子,反倒是回头看向了袁空。

    “你来尝尝吧!!”

    听到这话,袁空咽了一口口水,从白锈手中接过筷子。

    咔嚓!

    皮壳酥脆,合格!

    荤香扑鼻,合格!

    鸭肉软烂,八宝融合,合格!!!

    咔嚓一声!!

    袁空伸手用力,居然直接将手中的筷子给捏断了。

    可是没有了他第一次尝试白锈做得菜色的时候的平静和俯视!!

    “师傅,这八宝葫芦鸭合格!!”

    听到这话的胖老者,却是对着面前的袁空摇了摇头。

    “哪里是合格!

    简直可以用优秀来形容。”

    说到这里,胖老者的目光落在了面前的白锈身上!

    上下打量了一番之后,语气平静地说道:

    “那凝丝法你是怎么学会的?”

    “看会的,袁兄弟经常这么用,我多看了几次,就记下来了。”

    听到这话的袁空,看着面前的白锈,嘴角忍不住抽了抽。

    多看了几次?!

    就记下了!!!

    胖老者听到这话沉默了一瞬,而后抬头看向了站在屋檐下的樊空。

    樊空站在屋檐下,背负双手,只见玩弄着一枚黑色的棋子。

    依旧是目光平静地看着他。

    胖老者看了看樊空,又看了看面前的白锈,突然一笑说道:

    “说实话!

    白小友确实是我见识过的,在庖厨上面最具天分之人了。”

    说到这里,他回头看向了袁空:

    “你还没有发现吗?

    他处理飞云鸭用到的所有手法,都是你在他面前展现过的。

    而他现在做到的,几乎可以说是和你施展过的一致无差。”

    此话一出,袁空也是微微怔神,紧接着开始回忆起了白锈的每一个动作。

    而后也忍不住有些惊讶地看着面前的白锈。

    这才发现对方连自己的不少小动作都学上了!!

    “既然如此的话,那我也确实要履行我的诺言。

    不过……”

    说到这里,胖老者上下打量了白秀锈一番,最终开口说道:

    “我的厨艺乃是家传的,向来只传亲传弟子和子女!”
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