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第一卷 第37章 腌炖鲜

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    季木桃微微顿了顿,解释道:

    “我以为季五同您说妥了,对不起,的确是我的失误,应该当面同您确认的。”

    顾谦身子微微前倾,语气平和:“所以并不是本官不守信用,而是季娘子失信了。”

    季木桃轻轻叹了口气,“是我失信了,若是现在重新承诺今后我会亲自送来,顾大人还能给机会吗?“

    “不能!”顾谦丝毫未犹豫,脱口而出。

    “民女知道了,顾大人公务繁忙,便不打扰了。”

    知道了原因,又被直接了当地拒绝,季木桃不再纠缠,行礼后转身离开了。

    看着她干脆离开的背影,顾谦有些懵。

    这么就走了?他还准备了一套话术,等着季木桃恳求时应对,打算在她心灰意冷时,再将送饭食的生意重新给她。

    可没想到,季木桃只问了一句,便结束了。

    顾谦摸了摸鼻子,原想着吊她的胃口,没成想鱼儿彻底脱钩了。

    季木桃从县衙回来,鲁竹青用渴望的眼神盯着她看。

    满眼都在问:怎么样,成了吗?

    季木桃摇头。

    “竹青,往好处想,咱们不必再请个厨子了,也算节约开支了。”

    鲁竹青长长叹了口气,不死心地问道:

    “你有没有问清,顾大人为何突然变卦了?”

    季木桃直接栽赃给顾谦:

    “可能顾大人善变吧,他是官,咱们是民,也不能拿他如何。”

    “还以为是个好官,没想到这点信用都没有,看来也不是个好东西!”

    鲁竹青愤愤然,嘴巴骂咧咧地回了柜台。

    季木桃抿抿嘴,顾大人,对不住了。

    她慢腾腾进了后厨,刚刚被拒绝后,心里想了很多。

    如今这样也好,可以专心于店铺里的生意。

    这段时间两头忙,根本没有空闲考虑别的事情。

    今后时间多了起来,在店里的饭食上得多花些心思了。

    最近她观察了一番,来店里的客人除了散客。

    三五个人约着来下馆子的也不少。

    这种客人当然是多多益善,面和盖浇饭挣的都是些小钱,只有正规点菜,才能挣得多。

    要想吸引这类客人,还是得常常出新菜。

    季木桃想起以前父亲常做的一道菜,腌炖鲜。

    这道菜十分鲜美,而且用料也都是些平常的东西,价格也可定的低些,如此一来定会有不少客人会点。

    她拿定了主意,今日便做这道腌炖鲜。

    季木桃从悬梁上取下一挂咸肉,切成厚片,又取了冬笋切块。

    小泥炉生火,大砂锅放上去烧热,加入素油。

    青嫩嫩的葱切成寸长小段,待油热后,下锅煸香。

    这时再将咸肉和冬笋一同放入煸炒。

    很快,咸肉的表面慢慢变得金黄,冬笋也被底油煎出香味。

    再舀入高汤,没过食材。

    加入盐、料酒后,大火烧开。

    泥炉风口关小,火苗渐弱,刚好慢慢煨炖。

    奶白的汤汁咕嘟着气泡,鲜香四溢。

    季木桃满意的看着,就着围裙擦擦手,去了前面。

    “竹青,今日招牌上写一道新菜,腌炖鲜。”

    “价格就定...35文!”

    鲁竹青吸了吸鼻子,口中唾液分泌,“怪不得这么香,原来是你在做新的菜式,我马上去写,这腌炖鲜给我留一碗啊。”

    “放心,一会好了,我就盛一碗出来给你留着。”

    季木桃笑着回了后厨。

    午饭时分,陆续进来了几个客人,闻到香味都在问什么菜。

    鲍大娘赶紧介绍。

    单独来的客人一听要35文一份,立刻心疼荷包,还是点了面条。

    鲍大娘赶忙对着两人一起的客人道:

    “两位客人,这腌炖鲜,既能当菜,又能做汤,您二位点上一份,再加个小炒,保准吃的够够的。”

    那两个人听后,算了一下价格也贵不了多少,便按鲍大娘的建议点了。

    待鲍大娘将一小砂锅腌炖鲜端上来时,两个人一人盛了小半碗,先喝上一口。

    热烫烫的汤汁入口,鲜得舌尖发颤。

    再夹一块笋,脆生生中带着咸肉香味,一口咬下,笋汁在口中炸开,直往喉咙里钻。

    两人吃的眉毛直挑,等不到那盘小炒上来,砂锅里的腌炖鲜已吃了一大半。

    把旁边吃面条的馋狠了,咬咬牙也点了份。

    季木桃那一大锅腌炖鲜很快全部卖光,新进来的客人再点已经没了。

    今日午饭,客人较昨日多了一半,可把鲁竹青乐坏了。

    算好账,便钻进后厨。

    “快快快,木桃姐,把我的那份端出来,馋死我了。”

    季木桃从锅里将碗端出来,“给你隔水温着呢。”

    扭头对站在门口的凌风道:“明日我多做些,也给你留一碗。”

    凌风脸红红的,赶紧跑了。

    “跑啥,还准备分半碗给他呢。”鲁竹青看着他的身影嘀咕着。

    她端着碗先喝了一口,哇!真鲜!

    再吃笋和咸肉,好好吃哦,鲁竹青两只脚不自觉小跳起来,脸上满足得绽开了花。

    晚食,继续卖腌炖鲜。

    又是售罄。

    鲁竹青打烊前略算了一下,今日的收入同往县衙送饭食时差的不多。

    因为一直想着拿下县衙的生意,每次送去的饭菜量都很足,能赚的也就少了些。

    这么上下抵消后,进账居然差不了多少,鲁竹青越发眉开眼笑起来。

    ——

    季木桃晚上回到万花村。

    一整天,她心里都堵着件事。

    为何贺休要骗她。

    季木桃进了院子,贺休屋里透出些昏黄的烛火。

    她直接走了进去,“今日,我见到顾大人了。”

    贺休本拿着本书,听到她的声音,抬头望去。

    季木桃的脸上隐隐浮着些怒气,接着问道:

    “你为何骗我?”

    “骗你什么?”

    “是你说同顾大人讲好,不用我亲自送饭食,我相信了,结果丢了县衙的生意。”

    贺休将书往桌上一扔,“就因为你不亲自送,就停了你们的生意,你不觉得有问题吗?”

    季木桃见他丝毫没有认错的苗头,更生气了。

    “他是雇主,提些要求很正常,能有什么问题。”

    “正常!你觉得正常!一个男人让你日日送饭食去那偏僻的书房,你还觉得正常!”贺休站起身,音量陡然高了不少,眸里泛着怒意。
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