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江云宁看着满屋子嗦粉的客人,嘴角的笑容怎么都压不下来。酸辣粉的辛辣味儿传出去老远,以至于饭点一过儿,左右两侧的店家都循着味儿走过来,想着尝一尝。
可过来一看,店里面竟然还满满当当的全是人。
后厨里,王清清擦了擦汗坐在小板凳上:“云宁,店里这么多人,明天我和贺年去忙活食堂,你忙得过来吗?”
江云宁笑了:“今天刚开业,都吃个新鲜。明儿能有今天的一半都算好的了。”
今天的客人里,学子和家属就占了三成。
剩下那七成,又不可能天天都在外面吃,还恰好天天都来吃酸辣粉。要真是这样,她还不赚发了?
送走了最后一桌客人,江云宁累得直接坐在板凳上靠着墙闭目养神。
心里开始盘算着今天的流水。
中午那一阵的客流量大概在一百三十人左右,酸辣粉卖得最多,大概有一百五十碗。
炸鸡十几份,辣子鸡都卖完了。
其他的煎饼果子零零散散的也有十几份。
入账应该有八九两银子,刨去食物的成本,利润应该在三两银子左右。
江云宁有些泄气。
看起来不少,可是今天的人工都是免费的,还有这房子,花了一百多两买的,也没往里算成本。
这要是以后再雇人的话,一个月又要多几两银子的工钱支出。
但好在,她的食材有很多,都是从空间里出来的。按照空间的生产速度,成本几乎可以忽略不计。
刚洗完手的江澈,端着一碗热水走过来,直接坐在江云宁身边:“喝水。”
他身上带着一股烟熏火燎的味道。
却莫名地让江云宁觉得安心。伸手接过碗,一口气儿灌了半碗。
“我帮你捏捏。”江澈抬起她的双腿搭在自己的腿上,不管旁边还有人在,直接上手捶打揉捏。
江安禾跟着端了一中午的盘子,此刻正累得趴在桌子上。看到江澈的动作,立刻跑过来,学着他的模样给江云宁捶肩膀。
“姑姑,安禾也帮你捏捏。”他嘟囔着,肉乎乎的小脸认真地蹦起来,肉乎乎的小手握成拳头,能看到一个个的肉窝窝。
江云宁被他的行为搞得心里软软的,忍不住伸手搂住他抱在怀里:“安禾真乖,姑姑不用,你歇会儿吧。”
江澈有些担心地看着她:“要不要再雇两个人?天天这样,你吃不消。”
江云宁摆摆手:“先干两天看看再说吧,要是生意好再雇人。”
现在她带着冬梅和长喜几个人,应该能忙得过来。
“小娘子。恭喜发财。”沈岩溜了进来,一手提着个三层的大食盒,另一手拿着个聚宝盆样式的纯铜摆件。
径直走到账桌前,找了个好位置把聚宝盆摆好。
江云宁累得不想起身,只剩下脖子和脑袋还在动,眼睛跟着沈岩的走向挪动着。
仔细地看了几眼:“这是纯铜的?很贵吧!”
这么大一个聚宝盆,里面还有足以以假乱真的金元宝和铜钱的造型,怎么也得五两银子吧?
她有些好奇沈岩家里到底是做什么的了,出手竟然这么大方。
沈岩得意地挑挑眉:“我从我爹书房偷的,不花钱。”
他不是个吝啬的人,也不会傻乎乎的大方。
但江云宁的脾气很对他胃口,他喜欢和江云宁来往。
更何况,江云宁做出来的吃食,是别的地方没有的。有钱都买不到,可每次,有是什么好吃的,都没有忘记过他。
还让他在食堂免费吃饭。
这一切,都只是因为当初在学院的时候,他顺手帮了江安禾。
仅此而已。
难得能认识对脾气的朋友,沈岩也不想让她吃亏。
江澈皱眉,手上的动作重了几分。能让江云宁察觉到他的不满,却不会感到半分不适。
江云宁无奈,伸手摸了摸他的胳膊以示安抚。
“这位姐姐,把你们店里的吃的都来双份,放里面带走。”沈岩朝着刚从后厨出来的冬梅,毫不客气地把大食盒往前一推。
接着一屁股坐在江云宁的对面,问:“那个粉条有没有干的,我给我舅舅送点。”
江云宁冲着冬梅抬抬头,只动嘴不动手:“除了面条,其他都双份,酸辣粉把汤和粉分开装,省得坨了。再装两斤干粉条。”
冬梅点点头,提着食盒进了后厨。
沈岩乐了:“我还是第一次见你累成这样呢。”
江澈抬头,看了他一眼,抿着嘴没有说话。
“今天人是不是很多?我就猜到学院那些家伙都会来凑热闹,还好我聪明,特意等饭点过了再来。”
江云宁的胳膊撑在桌面上杵着脑袋:“你再来晚点,炸鸡就没有了。”
一共就杀了十只鸡,还有五只是做辣子鸡用的。
每只鸡能做四份炸鸡,今天来的这些学子们,每桌都点了两份,有的吃完了,还打包了两份带走。
要是人再多上两桌,沈岩这个点来,啥也吃不到了。
“这叫来得早不如来得巧。”沈岩得意地翘着二郎腿。
看着江澈一边瞪自己,一边还不忘给江云宁按摩:“你别说,你这夫君虽然看着冷清清的,还挺会心疼人。”
江云宁笑了:“那当然,也不看看是谁夫君。”
两人一唱一和,哄得江澈的嘴角都压不下去,对沈岩的好感,都多了几分。
很快,冬梅提着食盒,还有几斤干粉条出来。
沈岩怕酸辣粉坨了,直接提着食盒打了声招呼快速离开。
下午没什么客人,王贺年和王清清带着先大丫回去了。
等到天色擦黑,江云宁也站起身:“冬梅,咱们也回去吧。”
马车晃悠悠地往村子里走,回到家时晚饭已经做好,就等着几人回来开饭。
“闺女,咋样?”王翠花时不时地就去门口看看,好不容易把人盼回来。
江云宁挽着她的胳膊:“挺好的,备的料都卖完了。啥也不剩。”
“那感情好,闺女,你别给自己太大压力。娘看你自从买了这铺子以后,都瘦了。”王翠花心疼地摸着她的脸。
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